1.准备食材 材料： 海带，猪皮冻，鸡蛋 辅料： 大葱，生姜，香菜 调料： 六月鲜酱油，蚝油，味精，香油各适量； 准备好所需要的食材 2.将海带提前泡发好切成块备用 3.锅内放入适量的水，下入切好的猪皮和姜片煮至五成熟后捞出晾凉，
作为岭南著名饮食文化的代表，烧鹅在广州有极为广泛的群众基础。 很多人爱吃烧鹅，但真正了解烧鹅的不多。 今天就来聊聊这道广受大众喜爱的菜式—— 什么是烧鹅 「烧」字说明做法，「鹅」字点明原料。「烧鹅」就是指把鹅放入调料里进行烧制的一道菜肴。 但为什么是「烧」而不是「炒」或「炖」呢？
四神粥是什么呢？用什么样的材料来熬制最好呢？四神粥可以有效的帮助一些病人调理身体，所以，四神粥的作用是非常大的，那么这样一道美味的粥品，需要哪些材料来熬制呢？下面就让我们一起来看看四神粥的原材料吧。
腊肉，是我最喜欢吃的传统食物之一。 肥瘦相间的腊肉，用热水泡过之后，洗净沥干，配上青蒜、辣椒，那味道真是绝了！ 不过我说的可不是风干已久的腊肉哦~那种硬邦邦的腊猪蹄、腊排骨啥的也不是我要说的。 我说的是腌制后晒干的烟熏腊肉——云南特产，叫风腌腊肉。
1、把买回来的玉米冲洗干净后，放在一边备用； 2、准备一块老姜去皮洗净切成片，大蒜去蒜皮后洗净剁成蒜末，香葱洗净切成葱花，红辣椒洗净去籽切成辣椒圈备用； 3、锅中加入适量清水煮沸，把玉米放入锅中大火蒸熟，大约需要15分钟左右（注意时间不要太长导致玉米煮烂了）； 4、在玉米煮熟后取出放凉一些，
我小时候住在外公外婆家，所以关于馒头的记忆大多都是在外婆做的那几个。 外婆是个很能干的人，不但会做各种各样的馒头，还会做花卷、果酱面包等等，我记忆里她好像从来都没有闲下来的时候——不是在做面食就是在去买做面食的路上。不过最让我印象深刻的还是她做的菜包子。