水煮花生拌什么好吃？
水煮花生做法其实是最简单的，但是要想做得好吃却也不简单。 我做水煮花生有如下步骤： ①挑选新鲜饱满的花生，用清水浸泡24小时； ②将花生捞起沥干水分后，放入锅中，加入清水和花椒、大料炖大约30分钟左右（水一定要没过花生米） ③在煮好的花生米中添加食盐、辣椒油、生抽等调味料拌匀即可食用 做水煮花生的关键是什么呢？其实就是选花生！ 最好选择颗粒饱满，颜色比较深的花生米来煮，这样煮出来的味道才是最好的。
除了上面说的方法以外，我还有一个小秘诀要告诉你们——就是在做好后的水煮花生上撒些白糖，这样吃起来会更香哦~ 除了直接吃以外，还可以把煮熟的水煮花生捣烂成泥，加少许白砂糖和植物油调成糊状，做成美味的花生果酱，这样用来涂抹在面包上吃，或者蘸着吃都是不错的选择呢～
不过要注意的是，因为花生富含油脂，高温下容易腐败，所以最好一次不要做的太多，如果当天没吃完，剩余的就要及时放入冰箱中保存。