锅巴有去湿气的功效吗？
锅巴是用大米制作而成的，因此锅巴具有大米的健脾，去湿功效。由于锅巴是经过煎炒之后制作而成，味甘偏咸，性热，更具有厚肠止泻之功。用锅巴做汤，对于治疗小便不利有独特疗效。
在日常生活中用锅巴煎汤，治疗小孩子消化不良，腹泻，小便不利等都有独特疗效。但是锅巴性偏咸热，对于内热偏旺，容易上火的人群不宜多食。
在吃火锅时常会搭配有锅巴，特别的脆，而且越火旺，锅巴越香脆。这种具有特色的菜品，可以适当的食用，但是不宜多吃。在吃火锅本身内脏就承受比较大的排泄压力，再加上锅巴比较不容易消化，会更加重内脏的负担，引起便秘。