松茸又叫什么功效？
松茸又名松口蘑、合菌，学名称作松茸猴头，是世界上珍稀名贵的天然药用菌类。它主要生长在日本海沿岸的松林中，我国云南省的松林中亦有出产。每年的6--10月是松茸的采收期。
松茸是一种珍贵的药食用菌，味道鲜美，营养丰富。它含有十六种人体必须的营养成分，有增强人体免疫力和抗癌的作用，具有很高的医用价值。松茸还具有很高的护肤美容价值，常食可使皮肤润滑、舒展皱纹。松茸还有较好的健脾养肝、理气化痰之功效。《本草纲目》中记述，松茸有“健脾胃、益肾气、和阴阳、延年益寿”的特殊功效。松茸在日本被誉为“食用菌之王”、“救命仙菌”和“蘑菇中的皇后”，在古代被当作宫廷贡品。
松茸可鲜食也可制成罐头和干品食用，干品要侵泡回软后方可加工食用。松茸的做法有炒、拌、氽、烧、焖、烩等，食法有冷、热和生熟等多种。生食松茸是日本人的拿手绝活，其方法是用清水洗净后蘸上佐料生吃，据说有驻颜和美容之功效。用松茸制作的菜肴主要有“奶油松茸汤”、“松茸豆腐汤”、“三色拌松茸”、“鸡丝烩松茸”、“金针松茸煲”。松茸在日本和香港等地身价很高，是一般民众难以问津的美味，有人曾将松茸的价钱与肉类比较，其价相当于牛肉的4000倍和猪肉的7000倍，真可谓珍品天价了。