食材主料 丝瓜1根、小辣椒8个；辅料 油适量、盐适量、生抽2勺、鸡精少许。制作步骤1.准备好原材料。 我用的是这种比较细长的辣椒，味道不怎么辣。如果要用小米椒或者朝天椒，就要适当减少辣椒的量。我用的这个辣椒，基本上不辣的。所以这道美食，对于爱吃辣的人来说，完全可以吃。
炒平菇的做法很多，简单做法如下： 准备材料1、食材：干香菇适量、木耳适量、平菇500克。2、配料：大蒜4瓣、生姜3片、香葱1根、干辣椒3个、植物油少许、盐1勺、生抽1勺、白糖1小勺、蚝油半勺。
炒土豆有红烧炖煮等多种烹饪方法，其中土豆炒肉非常好吃，土豆的清甜可口和猪肉的咸香味美得到互补，使得人们在吃了大鱼大肉之后还能够吃下去土豆。炒土豆想要好吃，烹饪过程中加入面粉会更加香。炒土豆拌面粉好吃吗？回答是肯定的，拌入面粉后的土豆更加香甜酥脆。
做蛋挞最开心的是，可以一次性多做点，冷冻起来，想吃的时候拿出来热一下，简直不要太方便！ 以前总是买着吃，一次最少也得买十几个，后来自己学了做，才了解其中奥秘，原来外面卖的蛋挞虽然看起来金黄诱人，香味扑鼻，但实际糖和奶精都放的很多，一个蛋挞差不多就有300千卡的热量了（2个蛋挞等于1碗米饭）。