可乐鸡翅放不放大料依据个人口味而定，大料是制作卤水时的重要原料，有提鲜的作用。如果喜欢浓郁卤香味的鸡翅，煮鸡翅的时候可以放2-3颗大料，用小火煮20分钟，煮出大料的香味。如果喜欢保持鸡翅的本味，煮鸡翅的时候不要放大料，以免影响鸡翅的口味。
准备食材： 驴鞭、姜、葱、八角、桂皮、香叶、白酒、醋、生抽、老抽、冰糖 做法步骤：1、首先将驴鞭清洗干净，用刀将其剁成小块，放入清水中，加入白醋和白酒，浸泡出血水后，冲洗干净，备用；2、锅中倒入适量的食用油烧热后，下入冰糖，小火熬化，变成焦糖色后，迅速下入切好的驴鞭块，快速翻炒上色，然后加入葱姜、
以前在西湖边上的“富春江海鲜楼”吃过一碗鸡蛋虾米潮面，惊为天人。 后来每次去杭州必吃！（嗯当然现在已不再去西湖边上吃） 这碗面有咸、鲜两种味道，主要来自于香醋和酱油。面条是手擀的，很筋道。鸡蛋是整颗炒熟的，还有少许虾仁。配料是葱花和香菜沫，撒在上面的是花生粉和芝麻。这香味啊，闻一下就能馋到吞口水。
推荐一下我最爱的几道菜！ 1、咖喱鸡饭。超级下饭，米饭配上浓郁的咖喱，真是绝了，而且鸡肉也特别嫩！这个菜里面有一块西葫芦和一块土豆，还有胡萝卜啥的忘记啦~我超爱吃西葫芦的哈哈2、茄汁大虾。虾很大只，很新鲜，而且酱汁也很好吃！里面的薯条也不错哈，但是不如KFC的好吃了hhh3、冬阴功面/汤。
菠萝是一种热带水果，酸甜适中，味道鲜美，深受人们的喜爱。其实菠萝不但可以直接吃，还可以用来做菜或者做汤，口感脆嫩清香、酸甜适口。下面推荐几道用菠萝做的菜肴，简单易学，营养丰富，快来学学吧！
作为一个地地道道的天津人，回答这个事儿我有发言权！ 先说结论，在天津吃烧饼，一定要加辣椒！加大量的辣椒！ 用天津话来讲就是“瞎扯淡”，明明这么好吃的东西，为什么要加那么辣的辣椒呢？
@知乎美食 @知乎旅行 @知乎汽车 感谢各位的关注，没想到这个答案能得到各位的赞许。我的天呐！～～～～受宠若惊.jpg 关于火锅丸子的做法，我总结了一下自己和他在一起这些年所吃过的各种丸子（包括家里买的和外面火锅店吃的）的做法，大概可以分为四类，分别是：麻辣火锅、清汤火锅、鱼丸海鲜锅以及卤味火锅。