1、食材处理 做糕点最重要的就是食材的处理，大米需要浸泡，鸡蛋需要打成蛋液备用，白糖和牛奶混合搅匀，这些准备工作都需要在蒸制前做好。2、蒸制 大米饭蒸熟后趁热打散，加入植物油和鸡蛋液充分拌匀，让每颗米饭都能粘上蛋液。
2017.3.8更新 最近很多朋友反应这个蜜汁的做法不好控制，容易过甜。其实只要掌握好两个关键点，就可以做出甜度完美的蜜汁了~一个是蜂蜜与水的比例，另一个是煮的时间。 因为我用的锅具不同（电压力锅和明火灶）、食材不同（苹果和雪梨可以换成香蕉和菠萝），所以无法给出一个精确的配方比例。
减肥快又不伤身体，还想吃好吃的！天底下没有这样的好事啦~想要减脂健康，必须做到以下几点哦～ 减脂饮食原则1.多菜少肉七分饱；2.一日三餐，规律进食；3.主食、肉类、蔬菜一样都不能少；4.拒绝任何甜食、饮料(白水可以）、淀粉含量高的食物（芋圆、凉粉等含淀粉量高，但热量低的食品也可以吃）。
这个蒸的程序和做法是南方传统做法，在广式茶楼里很常见。不过用鲜竹丝鸡来蒸菜，我还是头一次做。 所谓竹子里的“丝”其实指的就是竹子的导管或者叫竹芯。这地方是连接竹茎与叶片的通道，也是输送养分的水管。把竹芯摘下来用清水漂洗几遍，去掉涩味，就可以用于烹饪了。
现在人吃啥都是讲究个卫生，什么苍蝇馆子、街边摊都不去吃了对吧！ 可是你知道吗？很多我们觉得“脏”的食物其实只要处理得当也是很好吃的哦～ 比如我大四川的回锅肉和麻婆豆腐，比如杭州的名菜东坡肉等等…… 说到这，估计有小伙伴要问了：那你说说，到底要怎么处理才不脏呢？
以前住在远洋小区，旁边有个菜市场，里面有个卖鱼的大叔，姓啥我忘了。他卖的鱼便宜而且新鲜，所以经常去买。有一次去的时候，看见有一个小小的鱼缸，里面两条清道夫，长的贼丑。 我说：“这个清道夫我买了啊！” 大叔说：“这鱼啊，有清道夫就行，不用买。” 然后给我装好鱼，我拎着走了。
油少放点，火别太大 主料：仔鸡750g、葱半根（约30g）、姜4片（约10g）、八角2个、桂皮1段、干辣椒6个；调料：老抽2汤匙（大约30ml）、生抽1汤匙（大约15ml）、料酒2汤匙（大约30ml）、白糖1汤匙（大约15g）、盐适量；做法步骤： 1.鸡肉冲洗干净后，用刀把背脊骨和腹部的绒毛刮净，
当然是柳州的螺蛳粉了啊 作为广西柳州人，对螺蛳粉的味道太熟悉不过了。 以前读书的时候每次开学妈妈给我一袋的现金再加上几颗布洛芬（防止在路上拉肚子）就让我坐上了通往学校的大巴车，在车上困了将近12个小时后到达目的地，一下车就可以闻到校园里面熟悉的气味--螺蛳粉的气味。