我觉得最好吃的泥鳅是长江里的野生泥鳅，我是在长江边上长大的，小时候常抓很多泥鳅回家烧汤喝，那味道用现在的语言来形容简直就是鲜到掉眉毛！
青岛人最爱去的是崂山湾的海边，那里不仅有美丽的海景，还有新鲜的海产。 如果你住在李村这边的话，推荐你坐375路车到“大埠东”站下，然后从“浮山后六小区”门进去（其实这个门不是大门啦，就一个门洞），往里面走，一直走到头，有个小市场叫“海云庵”，有卖蔬菜的、鱼肉的，也有卖海鲜的，
作为一个在东北待了很久的福建人，我倒是觉得在饺子馅里加鸡蛋清，拌在一块儿，包出来的饺子格外的好吃。 以前总觉得在饺子馅里放鸡蛋是非常多余的事情，但是来到黑龙江才知道原来很多人都是这么做的，而且这么做的饺子非常受欢迎。
1、做粥，这是最方便的吃法了。首先把大米淘洗干净了，和水一起放到锅里，大火煮开，小火慢熬。在等粥的时候我们可以处理一下黄米。2、上锅蒸，这种方法比较费时费力，但是很管用。我们先将黄米淘洗一遍，然后浸泡一个小时（夏天的时候放在冰箱里面泡会更省事）。
个人口味不同，我吃过的几家里面觉得最好吃的有四家 1、药都路小树林北边一百多米有个卖羊汤的，十块钱一碗，羊汤醇厚，味道纯正，汤很好喝，配着刚出锅的热烧饼一起夹着咸菜吃绝了好吗！每次路过都看到门口堆着刚刚杀的新鲜羊，在等锅开的时候能闻到很浓的羊肉味儿。
1.用冷水把酸菜叶子泡起来（大概半小时），捞起沥干水 2.锅里下油，放入姜丝、小米椒炒出香味，再放切好的酸菜和调料，开大火不停的翻抄（大约5分钟左右） 3.起锅装盘即可！注意：炒的时候不用放水喔～锅里有腌制酸菜的汤汁就可以了呢… 这样炒出来的酸菜味道是最正宗的~咸酸适宜，香脆爽口！
把虾线去掉 然后用清水洗几遍 捞出来沥干水分待用 起锅倒油，油温6成热的时候 放入大虾 炸到颜色变红润就可以捞起来了 炸好的虾直接摆入盘中就可以了 大虾本身就非常好吃 在我看来不用什么香料就能很美味了 但是如果你觉得味道有些淡的话 可以
食材：炸鲤鱼，辣椒段、蒜末、香菜末少量，生抽1大匙、香醋2小匙、白糖1小匙、香油半匙 做法：1.把炸好的鲤鱼捞起，放入冰箱冷藏半个小时备用(这样更好切)。2.取出冻好的鲤鱼，去掉头尾，用刀轻轻刮去表面黏液，冲洗干净沥干水分后切成薄片。（如果不喜欢吃骨头的可以连骨头一起剁成小块儿）3.调碗汁儿很重要。