1. 煮好饭之后，把米和水的比例调整一下，这样能增加米的口感。2. 煮饭时加些茶叶也可以使米饭更香哦（茶水最好不要是浓茶）~ 3. 如果不想用茶水煮饭的话，也可以在刚刚淘完米的时候加几勺牛奶进去，这样也会让煮出来的米饭更有香味哟！
作为资深夜宵爱好者，我敢说宵夜的选择之多，远超你的想象！ 烧烤、啤酒、炸鸡、煲仔饭……这些只是宵夜界的沧海一栗。 想要了解夜猫子们到底可以吃啥，还得看看这5个超好吃的美食街区—— 北京：后海 大名鼎鼎的“后海”区域，汇集了多家文艺清新范儿小馆儿。除了喝酒聊天，还可以泛舟湖上，一边赏夜景一边吃美食。
作为个地地道道的江苏人，可以说我对蒸螃蟹是再爱好不过了！ 我的方法其实是最简单的，先把螃蟹放入清水中漂洗两遍，以防有淤泥和蟹壳里的碎屑进入锅中。这一步完成后，我们把生姜、蒜剁成末儿备用。 蒸锅里加入适量的清水，同时把姜末和蒜末都倒进去，放适量的料酒去腥增香（我最喜欢闻的到的香味）。
非常好吃！ 我家小朋友特别爱喝，晚上临睡前要喝一杯，有时我们下班晚回不了家，就给他带一杯路上喝~ 小朋友对味道很敏感的，第一次给他吃这种“奇妙”的组合时他表现得很疑惑… 不过，当他用一种新奇的眼光看着我说“妈妈，你竟然真的给我买了这个呀，还别说，真的好好奇怪的味道哦”… 你别以为这样就结束了，
“好吃”是一个模糊的概念，不同的人有不同的口味，所以很难用一个或几个标准去衡量“好吃”到底指什么；同样，对于“怎么吃”也没有统一的规定和答案。本题的答案是开放性的——可以根据自己的喜好判断一个面食好不好吃，也可以根据自己的偏好选择合适的食用方式。
先放五花肉炒糖色，我用的冰糖 颜色够红亮就好了（别过度上色） 加生抽、老抽和豆瓣酱（要选四川的豆瓣酱，不是郫县豆瓣） 加开水没过肉，然后小火炖40分钟左右 这是炖好的样子 用筷子扎一下，能轻松扎透就好吃了 最后把切好的面条倒进去拌起来就行啦！ 这道菜的关键是选酱，一定要用豆瓣酱，不要用酱油或者生抽。
不请自来，作为在川菜馆子混了多年的吃货，这个问题简直是为我而设。 首先，做这道菜最关键的是什么？是去腥！ 很多人做猪肝都喜欢直接下锅炒，然而这样炒出来的猪肝有股浓重的腥味，很难下口。其实要去除猪肝的腥味很简单，在做猪肝之前，先处理一下猪肝就行。
我自己是湖南人，喜欢辣椒，因此我的汤粉标配是，一勺剁辣椒（自己做的）+葱花，拌在刚烫好的米粉里面，一口米粉一口汤，那滋味，妙不可言啊！ 不过我不是汤粉界的独行侠。。。我认识的一些湖南人，对汤粉的喜好各不一样，有的喜欢酸菜、有的喜欢辣椒油、有的喜欢剁辣椒，反正没有统一的标准答案就是了。