印度料理中，最著名的菜式就是咖喱了。 印度的咖喱跟日式咖喱和泰国咖喱很不一样；日本咖喱主要是用来搭配米饭，而泰国的咖喱主要用来配饭或面；不过印度咖喱既可以当主食吃，也可以当作菜来吃喔！！ 印度的咖喱大致上可分成三类：红咖喱、黄咖喱与绿咖喱。
1.把买来的猪大肠用清水浸泡，一边浸泡一边搓洗，直到水变得清澈（大约需要30分钟左右） 。2.锅里不放油，下大肠干炒一会儿，直至大肠里面的油脂慢慢渗出来。
作为土生土长的武昌伢，来强答一发！ 先上地址：昙华林（武汉） 首先说下昙华林是地名啦~它原来是一个小村落——黄鹄村，位于今武汉市武昌区中山路附近。据史料记载，明朝初年有一名叫昙华的僧人在此地结庵、种树、种菜、施药、治病，“人呼为师”，因此就以师名命名此巷为“昙华林”了。
在澳洲，有一种很特别的鱼叫安康鱼（也叫鮟鱇鱼），很多人对它不熟悉，其实这种鱼的肉质非常鲜嫩，刺也很少。今天给大家分享一道用安康鱼肝做的美味菜肴——煎焗肝片。
1. 糯米洗净后浸泡4个小时，粽叶洗净用开水煮开，然后放凉备用；2. 猪肉切大块后放入调料腌入味，香菇泡发好后去蒂切成丁；3. 将适量的腌好的猪肉、香菇以及泡米的清水和少许的老抽拌入糯米中调匀；4. 取两片粽叶叠在一起，剪去头部，卷成漏斗状；5. 填入拌匀后的米，
作为一个在芝加哥读了四年书的人，我觉得我有资格来答这道题。 美式烤肠一般有两种，一种是意大利烤肠（Italian sausage），一种是用猪肉做的烤肠（Polish sausage）。
我们当地有杀年猪的风俗，杀猪前要用盐、花椒等原料腌制，然后用酒灌，做成腌猪肉。 做法如下：1、挑选新鲜的猪肋骨，刮洗干净，用开水焯一下去腥；2、锅中放油烧热，加入八角、桂皮、香叶、干辣椒段炒香；3、倒入开水未过肉，大火烧开，小火煮约半小时至熟烂；4、加生抽、老抽、白糖调味，将汤煮开，