鸡翅，是一种常见的禽肉类食材，可烹制出多种美味的菜肴来。那么，平时你们最喜欢吃的鸡翅部位是哪里呢？是鸡大腿还是鸡小腿，或者是鸡翅膀上的大翅根或是鸡翅膀上的大鸡中翅小鸡腿呢？ 当然，我还是比较喜欢吃鸡中翅的，因为它的肉质比较鲜嫩，而且吃起来也更容易一些。
作为杭州人，我小时候最讨厌吃的鸭子就是酱鸭子，因为太咸了！但长大后却最爱的不得了，看到市场上新鲜的鸭子，总会买上两只，回家酱煮了吃。 很多人做的酱鸭肉又肥又柴，颜色很黑，据说这是由于没有掌握正确的做法。
【椒麻猪肚】 材料：熟猪肚250g、香菜1棵、小米椒3个、生姜3片、大葱白1段、花椒20粒、八角3颗、桂皮1小块、香叶4片、食用油适量、白醋适量、生抽酱油2汤匙、蚝油1汤匙、郫县豆瓣酱1.5汤匙、白糖少许。做法： 第一步，把熟猪肚用开水烫一下，然后用刀切成细丝；小米椒、香菜和葱姜蒜都切成碎末备用。
作为一个常年混迹于超市的伪吃货，我觉得我应该可以回答这个问题~~ 首先排除掉那些已经做得很成熟的零食品牌，比如三只松鼠、良品铺子之类，他们有自己的生产线，供应链也很成熟，产品丰富多样，但是要找到特别惊艳的海苔零食还真不容易…… 在逛了N多超市，尝了N多海苔之后，终于让我发现2款超棒的海鲜小零食！
原料： 圆白菜，木耳，猪肉 做法： 1、将猪肉切薄片，用少许酱油和淀粉拌一下；2、炒锅加油烧热（油比平时炒菜稍多点），先把肉片放入煸炒至变色，盛出备用；3、另起油锅，把木耳放入锅中翻炒几下，再加入洋葱翻炒；4、待洋葱快熟时把炒好的肉片放到一起翻炒均匀，加盐调味即可。
首先，我也是一个很爱吃咸蛋黄的人！ 以前住在外公外婆家的时候，每次吃饭的时候，如果上了煎蛋这个菜，外公都会给我单独再煎一个咸蛋黄的鸡蛋，那个时候没有觉得有什么特别的，就觉得很好吃~后来长大了，离开了家乡，在外面读书工作，才渐渐知道咸蛋黄的好处。开始自己买鸭蛋自己做咸蛋黄。