我第一次吃的时候觉得好难吃啊…… 怎么有人吃得下！ 跟豆渣似的，味道还挺怪。 为什么我吃的时候有一种吃屎的感觉（别打我） 但第二天我就沦陷了， 早上泡上一碗，加点儿糖，我的天哪，人间至味就是这感觉吧。 而且营养还很丰富呢。
“臭名远扬”的臭菜，到底值不值得一吃？ 作为一个地地道道的沈阳人，对于臭菜的喜好可谓是刻骨铭心。 沈阳是臭菜的起源之地，在老沈阳人的记忆中，小时候的春夏秋三个季节，都是在院子里度过。 夏天的夜晚是繁星闪烁、静谧祥和的，这时候搬个马扎坐在院中，桌上摆着冰水、西瓜，身侧是一碟子切好的臭菜。
我是北方人，最爱吃的就是红烧茄子！ 先说说我的做的步骤吧~ 首先把三个茄子去皮，切成滚刀块（就是斜着切十字花，切出来的块儿可以滚动的）；然后准备一些葱花、姜丝和蒜片备用；锅里放油，油要适当多放些，因为要炸茄子；等油温热了以后把切好的葱花、姜丝和蒜片放进去爆香，
原料： 鲍鱼、嫩鸡肉250g、猪瘦肉100g、生姜4~5片。 调料： 花生油15ml（约1勺）、盐3.5g、白糖4g、胡椒粉1.5g、料酒6ml、生抽酱油8ml、芝麻香油4ml、清水适量、湿淀粉适量。