1.首先，我觉得在东北来说的话，我个人认为用葱花爆锅会比较好一点 当然，如果你去一些比较高档的餐厅里面去吃的话，他们可能不会给你放葱花的，他们会给你一个洋葱啊，或者是蒜片或者是什么，我觉着呢，他应该是看场合吧！如果要是平常生活在家吃的话，我建议还是用葱花来爆锅会好一些。
去年冬天，我买了很多的羊排，准备做羊肉火锅。因为一个人吃饭，所以每次做都会做很多，把羊排剁成块，用高压锅炖一个多小时，肉烂了就可以吃了。 火锅是四川人的最爱，但是四川人做的火锅底料是辣的，而我不太能吃辣。所以，我就自己琢磨做不辣的火锅，终于做出了美味又健康的清汤羊肉火锅。
推荐两个味道都不错的做法，一个是日式炸虾，另一个是美式炸虾 先说日式做法吧 日式炸虾最讲究新鲜度了，所以首先需要准备新鲜的虾，然后按照下面步骤来做就可以了 第一步：将虾的头部和尾部剪掉 第二步：将虾的背部用刀划开 第三步：挑出虾线 第四步：清洗干净之后控干水分备用（这一步非常关键哦） 第五步：
首先，我也是一个很爱吃咸蛋黄的人！ 以前住在外公外婆家的时候，每次吃饭的时候，如果上了煎蛋这个菜，外公都会给我单独再煎一个咸蛋黄的鸡蛋，那个时候没有觉得有什么特别的，就觉得很好吃~后来长大了，离开了家乡，在外面读书工作，才渐渐知道咸蛋黄的好处。开始自己买鸭蛋自己做咸蛋黄。
烤鸡翅，我大概做了30多种调料 按照粉丝的要求，我来更新一个烤箱版的烤鸡翅！ 用烤箱做烤鸡翅，其实是很简单的。 首先要处理好鸡翅，鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅上划几下，这样更入味（也可以不划，看个人喜好） 然后准备一些辅料，葱姜蒜切好备用，青椒去籽切成段。 如果有喜欢辣味的朋友可以准备几个干红辣椒。
我是很喜欢吃火腿的，小的时候家里条件不好，很少买火腿吃，每次都是买一点点，用来做腌泡菜也是极好的。记得有一次我妈用新鲜的黄瓜和腌好的火腿一起凉拌吃了，那味道现在想起来真是美好的不得了~ 后来生活条件好了之后，家里的零食盘里总是有各种糖果、干果、肉脯之类的，其中就有我喜欢吃的金华火腿。