说起这个蘸酱，我可是有着深厚情感记忆的。 当年生活条件不好不坏，家里虽不富裕但也不缺好吃的。夏天的时候母亲总会弄点新鲜韭菜花和红辣椒，做上一罐腌韭菜花，再配上自己做的豆瓣酱，那可真是太好吃。现在条件好了，各种食材也都有得买，但是总觉得外面卖的豆瓣酱总没有以前的味道了，于是决定自己动手做。
说起这个蘸酱，我可是有着深厚情感记忆的。 当年生活条件不好不坏，家里虽不富裕但也不缺好吃的。夏天的时候母亲总会弄点新鲜韭菜花和红辣椒，做上一罐腌韭菜花，再配上自己做的豆瓣酱，那可真是太好吃。现在条件好了，各种食材也都有得买，但是总觉得外面卖的豆瓣酱总没有以前的味道了，于是决定自己动手做。