我是北方人,我家那边有个家常菜馆,店不大,但是老板做的菜特别好吃!其中一道菜是芹香豆腐干,我每次去都要点。
1、香芋蒸排骨 材料:小香芋500g、排骨250g、蒜头4瓣、生抽2汤匙、白糖少许、淀粉适量、盐适量; 做法:排骨冲洗干净,用厨房纸吸干水分,加入两汤匙生抽和少许白糖拌匀,腌制30分钟; 小香芋削皮清洗干净,切成薄片;大蒜拍扁剁成碎末待用 将切好的香芋片平铺在盘子中,淋上蒜蓉,
我是比较喜欢喝排骨汤的,记得小时候家里来客人的时候,我妈会提前一天晚上把排骨焯一遍水,然后第二天用高压锅炖上一个小时,那会我也不知道这是什么操作,总觉得这排骨这么一熬,一下子就有了灵魂一样,吃起啦特香。
我特别爱吃辣椒,不管是腌制的、炒的,还是做的火锅底料或者麻辣烫,只要有辣椒在里面我都会加一点,对我来说那就是“添香”的好调料! 前几天超市做活动,买的线椒很便宜,2块9一斤,足足有五六斤呢,想来想去做个辣子丝吧,平时配粥吃最好了,又香又入味。
一、可以吃一些含有维生素c的水果,因为维生素c具有抗氧化的功效与作用,对于感冒的预防以及治疗有帮助 1.维生素C含量比较丰富的水果有柠檬、番石榴、猕猴桃等;2.此外还有山楂、鲜枣、草莓、火龙果、柚子等也可以适当的多吃一些。
现在天气逐渐转冷,正是吃炖菜的好时候! 说起炖菜,不得不提一下我家乡的东北乱炖,东北人把乱炖叫“大锅菜”。东北的冬天非常寒冷,家家户户都有烧柴火的大铁锅,平时用来做饭、做菜,到了冬季还可以用来烤馒头片、烤土豆吃。
酥脆的油条加上丝滑的巧克力,这感觉简直太棒了! 食材准备:普通面粉300克、牛奶180毫升、鸡蛋2个、酵母4克、盐2.5克、食用油适量。 馅料:巧克力75克(黑巧克力最好)、黄油25克、奶粉10克、椰蓉10克、糖粉5克。做法步骤:1.将主料中的面粉、酵母、盐和油放在一起搅拌成絮状。
材料:油白菜500g、花生米100g 调料:香油、花椒、干辣椒段、大料、桂皮、香叶、生抽、老抽、白糖、白醋各适量 做法: 1.准备好所需材料,锅内加入水,放入大料、桂皮、香叶煮5分钟出香味; 2.花生米用清水浸泡后挑出,放入炒锅中,盖上盖子用小火焙炒片刻; 3.听到花生爆裂的声音后,