一，小鸡炖蘑菇 原料： 小鸡750克、鲜蘑菇200克、葱10克、姜10克、蒜10克、料酒1汤匙、酱油1汤匙、精盐1茶匙白糖1/3茶匙、味精1/2茶匙 做法： 将小鸡洗净，去头、颈和内脏，剁成块;蘑菇用温水泡30分钟，去杂洗净，挤干水分; 锅内放油烧热，放入鸡块煸炒至色白，加入料酒、葱段、姜片、
1、石榴汁有收敛性，能够抑制细菌，有收敛止泻的作用。腹泻的时候可以喝一点石榴汁，最好是喝热的，冷的可能效果不会那么好。2、经常喝石榴汁可以缓解一下消化不良，强胃健脾。当然了，想达到这个效果，最好是长期坚持喝，偶尔喝一次是没有什么用的。
原料： 梭子蟹2只、蒜头4粒、姜1块、青葱2根，香菜少量 调料： 蒸鱼鼓油2汤匙、酱油2茶匙、白砂糖1茶匙、麻油1/4茶匙、胡椒粉少许（后放） 步骤：1.清洗螃蟹：用刷子洗干净梭子蟹表面，剪掉钳子上锋利的尖刺，掰开蟹壳，去掉内脏和鳃。这样处理是为了方便食用且确保卫生。
咸菜是一种常见的食物，很多人都很喜欢吃，尤其是就着馒头或者白粥吃更棒！但你知道吃咸菜也有禁忌吗？ 1、含亚硝酸盐的咸菜不能吃 亚硝胺类化合物是种强致癌物，而这类物质很容易在蔬菜发酵后产生。因此对于含有亚硝酸盐的咸菜是不能吃的，包括酸菜、泡菜等，都最好不要食用。