作为一个在天津呆了四年的贵州人，我觉得我很有发言权！ 首先，你要买好做馅料用的牛腱子肉（买的时候让卖家帮你剁成泥）和新鲜黄瓜。
首先推荐做法，【粉蒸鲢鱼】 做这道菜需要准备的材料有： 鲢鱼肉、大米、青椒和生姜。 我买的是新鲜鱼肉，超市里面应该有售冷冻的鱼肉片。 大米提前浸泡两个钟头。 泡好的大米沥干水分，上锅大火蒸熟。 蒸好的米饭取出来，趁热加入生抽、老抽、豆瓣酱、剁辣椒、花椒粉调成碗汁。处理干净的鱼身摊开，摆入盘中。
首先，要挑选新鲜的藕。一般人们买回来直接做熟吃了，但其实新鲜的藕可以做很多菜品啊！ 比如凉拌藕片，清炒藕片等，都是非常不错的菜肴哦~ 不过今天要介绍的是如何做成一道香辣过瘾的炝藕丁~1、准备食材。 鲜藕2节，胡萝卜半根，黄瓜半根，葱姜蒜适量。2、把莲藕外皮清洗干净，然后去皮切成薄片备用。
做为一个在贵州生活过四年，去过当地所有有名的土司宴餐厅的人来说！我表示，土司其实就那几样食材和做法。 首先说味道，土司的味道取决于配料的口味，而配料最好的就是辣椒和面酱了。所以土司的味道是辣的。如果吃辣的你就会觉得很好吃，如果不爱吃，就会觉得很难吃。
2014.10更新 应广大热心知友的要求，加上自己也很喜欢做面包，写了一篇如何自制家用面包机！点击此处即可查看 以下原文内容 作为一个超爱面包的人来说，在家做面包真的是一件令人愉快的事情。自己做面包和外面买的面包最大的区别就是，自己做的面包可以放很多自己喜欢的配料进去，让面包的味道更加丰富、独特。