1.蒸：这个比较清淡，适合大部分人的胃口 2.炒：香菇肉片，干锅茶树菇，小炒黑木耳 3.煮：菌菇汤，海鲜菇墨鱼鸡汤，豆腐蘑菇汤等等。。。 4.炸：炸鲜菇，油炸冰淇淋（不是真的把冰淇淋裹上面粉炸） 5.拌：凉拌三丝，凉拌鸡丝，酸辣海带丝，葱油香干（这个我特别爱吃！
咯咯鱼的肉质十分鲜嫩，几乎没有刺，适合小孩和老人食用。下面教大家做一道家常版的酸辣咕噜鱼。食材清单 草鱼一条、蛋清、淀粉、香菜、尖椒、香菇、红泡椒、香葱、白醋、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒酱 制作步骤 1、处理鱼肉 首先把新鲜的草鱼清洗干净，然后将鱼腹内的黑膜刮干净。
“好鱼配好油”，想要做一道好吃的干烧鱼，当然要先选好油了。 这里要推荐的是非转基因压榨一级花生油 从花生产地而来，采用传统的物理压榨工艺，只取初榨头道原油。
推荐一下个人认为比较地道的两家店 【瑞发食品厂】 地址：潍城区福寿街49号（近金宝乐园），附近有很多公交，坐到“瑞发小区”站下车即可。 价格：20元/斤 特色：便宜！量大！新鲜！他家火烧味道很不错，主要是很新鲜，现烧的。
1、长丝瓜炒鸡蛋食材：长丝瓜一条，鸡蛋三个，葱花适量。调料：盐，味精，植物油。做法：（1） 将长丝瓜洗净切去头尾备用；鸡蛋打入碗中，充分搅打散；葱切成花。（2）锅中加少量植物油烧热后，倒入蛋液翻炒成块状后盛出待用。（3）重新起锅，加入少许植物油烧热后，爆香葱花，随后放入长丝瓜煸炒。
我吃过最好吃的炒腊味，是老家堂哥做的。 那还是二十多年前，我读高中的时候，每年过年都能吃到堂哥亲手做的炒腊味。 印象中，堂哥长得高高的，很瘦，戴着一副深度近视眼镜，文质彬彬的，说话温温柔柔，非常有礼貌。他非常勤快，也很擅长厨艺，家里家外都是一手操心起来。