莴松怎么好吃

1、莴松炒鸡蛋，很简单很美味 将莴松切成小段，放在碗里，加入盐、料酒、味精搅拌一下；打入鸡蛋充分搅匀；锅内放油，烧热后倒入蛋液，快速翻炒至熟即可食用。 这样做出来的莴松非常好吃而且保证新鲜营养不变坏。2、凉拌莴松 将莴松切成段放入盘中待用。