我小时候住在泉州，对南安板鸭的滋味却是念念不忘。前几年回泉州时，还特意去买了几只。但买回来的板鸭做得不对，炖得软软的，一点儿嚼劲都没有，完全不是记忆中的味道了。 前几天又回了泉州，专门向泉州朋友请教了这个问题。原来，想要吃到正宗的南安板鸭，要用“熏”字来做。
我吃的这家在新闻路，叫宏德园，已经不开了 不过真的很好吃！ 价格也不贵，大概两个人点四个菜，加一瓶啤酒，也就500块的样子。 老板是昆明本地的，很实在的人，不会玩花招，也不是那种给你乱推荐的人（这点很重要）。
胃不好的人，建议吃一些含营养丰富的食物，比如含有蛋白质、维生素等含量丰富的肉类，有助于帮助肠胃恢复功能，增加食欲，缓解胃病带来的不良症状。 那么有哪些肉类是比较养胃的呢？ 1.鱼肉 鱼肉是比较容易消化的肉类，而且富含营养，特别是含有的蛋白质比较高，容易被人体吸收利用，对胃病患者来说是有帮助的。
炒之前把米粉浸水软了，再沥干水分炒会比较容易熟 材料：细米粉300g、蒜5瓣、葱1根、韭菜200g、瘦肉150g、鸡蛋2个、豆瓣酱1大勺、花生酱1小勺、芝麻油1小勺、生抽2汤匙、老抽1茶匙、白砂糖适量、清水适量 做法： ①备好食材。
271期 宽粉 5种做法 *视频版本请前往b站/哔哩哔哩 BV号：BV1Q54y1G7r3 想看更多视频，请关注微博@我是张无忌 【一】辣卤宽粉 材料：宽粉、八角、桂皮、香叶、辣椒、大蒜、老抽、生抽、糖 步骤： 1. 锅中烧水，放入八角、