喜欢芋圆的可爱，滑嫩且带一丝丝嚼劲的口感； 喜欢芋圆的各种搭配，芋圆西米露、芋圆红豆汤、芋圆莲子汤； 还喜欢芋圆的各种做法，芋圆烧麦、芋圆煎饼、芋圆水果沙拉…… 想一想，在某个夏日的下午，和好友分享一碗清凉的芋圆西米露，或是热腾腾的芋圆烧麦，聊天聊地聊人生，该是多么的幸福啊！
准备食材。 锅里放油，放一勺红油豆瓣酱炒出香味后放入五花肉丁翻炒至发白。 炒至肉变色时倒入切好的葱花和姜末继续翻炒片刻。 接着往锅中倒入开水，水量没过食材表面即可。大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。 这时候可以煮下粉条了。 粉条煮至透明状就可以捞出来放在碗里备用。
@知乎美食 发起一个话题，让大家聊一聊对“广味”的记忆和看法。我第一个想到的就是我小时候夏天最喜欢吃的“广东凉粉”！！（激动得不能自已） 那可是我童年的最爱啊！跟绿豆汤差不多大小的一碗，两毛钱一碗，冰爽美味，好吃到让人舔手指的广东凉粉！
家常凉拌干豆腐丝准备食材如下： 干豆腐、香菜、辣椒油、香油、米醋、生抽、白糖、食盐、鸡精做法步骤如下： 1．首先把干豆腐切成细丝，香菜也切寸段备用；2．然后调拌汁，碗内加入两勺辣椒油、一勺香油、三勺米醋、四勺生抽、适量白砂糖和盐，拌匀后淋到干豆腐上；3．最后加上适量香菜和味精，抓拌均匀即可食用了。
1、将热狗切半，并放入油锅中炸至表面金黄酥脆，捞出控油备用； 2、锅内留少许底油，下入打散的鸡蛋液，炒熟后盛出备用； 3、另起锅烧油，油热后倒入葱花、姜末爆香，再调入适量生抽、老抽、豆瓣酱，炒出红油后加入清水，水开后依次下入藕丁、玉米粒、黄瓜丁和胡萝卜丁，再调入适量的精盐、白糖、胡椒粉调鲜，