作为一个沿海人，真的觉得贝壳类很好吃（虽然很多人不喜欢），我自己也是海边长大的，所以对于海鲜真的是非常敏感爱吃！
“炸牛奶”真名叫炸云吞，是佛山常见的特色小吃之一。把刚出锅的馄饨放进油锅里炸到金黄酥脆后捞起，配上甜辣酱一起吃。 炸好的“炸云吞”金黄诱人、酥脆可口，味道也是一绝！蘸着特制的酱料（辣椒酱+花生酱+酱油）吃，口感更加丰富！在佛山，不仅餐厅有卖油炸云吞，街边的小铺也有售卖。
我第一次吃牛蛙是在苏州，和小伙伴一起去观前街吃麻辣小龙虾的时候，店里还有卖牛蛙的，当时也不知怎么回事就点了，上来的样子是这样的，当时被可爱到完全不下箸啊！
我吃过很多鱼，感觉最好吃的就要数清江鱼的烤制了，鱼肉很嫩而且没有刺，特别好吃 烤制的做法和腌制的做法差不多，把处理干净的鱼放到盆里，加入姜、蒜和料酒去腥之后腌制几个小时。
“南京的汤面很多，所谓汤面指的是用高汤或者鸡汤做底的炒面，比如老南京比较熟悉的三丁包子、菜窝头，以及阳春面等…… 这些被称之为汤面的主食，其实和现在流行的概念——面条——已经没有多少关系了，在很大程度上属于点心范畴，但它们都有一个共同点：用“面”做成。而在我印象里，最好吃的汤面就是阳春面了。
作为一个在韩国留学，并在韩国工作过两年多的吃货来说，我负责任地告诉题主——鸡肉做的韩式烤肉真的很好吃！ 首先，韩国的烤肉一般都是用鸡胸肉或者鸡翅做的，像五花肉的那种厚切猪肋排是不可能在韩国烤肉店里看到的(因为韩国本地的猪肉很贵)。
用料 排骨适量、豆腐一块、鸡蛋两个、海带适量、香菜少许，葱、姜、八角各适量 做法步骤 1.准备食材。 2.排骨凉水下锅，煮开后撇去浮沫，加入葱姜八角，煮至排骨九成熟。（我买的是已经炖好的排骨） 3.另起锅烧油，放入豆瓣酱炒出红油后，加入葱姜蒜末和辣椒炒香。