猪蹄也就是猪脚，富含蛋白质、脂肪，还含有钙、铁等元素；具有滋阴壮阳、补血、美容等功效。 那么猪脚怎么炖呢？有什么注意事项吗？今天为大家推荐一款好喝的猪脚汤——花生核桃猪脚汤。【原料】猪脚500g，花生米100g，核桃30g【制作】 1.将核桃去皮，猪脚斩成块状。
之前在农场做过一段时间，玫瑰香薯是其中一种作物，应该算是番薯（红薯）的一个变种吧 颜色和一般红薯不一样，有点浅黄色，表皮很细腻，手感很好，不是特别甜，但是闻起来味道很香（像玫瑰花香），吃起来口感也很滑，有点像栗子的味道，蛮好吃的 而且据说这种香薯含有硒元素和花青素，对身体挺有益的 但是！！
【香辣爆炒猪肺】 食材准备：新鲜猪肺一个，青椒两个，小米辣几个，生姜一块，大蒜两瓣，料酒少许，干辣椒段适量，白芝麻一勺，孜然粉一小勺，食用油少许！具体做法步骤如下：第一步：首先把新鲜猪肺清洗干净后切成薄片状备用；然后把切好的猪肺放入碗中加入适量的料酒和盐抓拌均匀腌制10分钟备用！
“蛤”字好像没这字吧，应该是“蚶” 我是福建人，小时候经常吃这个，做法有很多 比如爆炒，做法就跟普通食材一样，炒青菜一样 不过最好是加点韭菜，味道清香 还可以烫火锅，跟毛肚、鸭肠那些一起烫，口感很棒 也可以煮熟了凉拌，加点酱油、醋、辣椒油，味道也很好 我最喜欢的还是煎着吃，香酥！嫩！鲜！美！
兔子的做法很多，常见的像是烤、熏、卤、炖等等，而闷是一种很特别的烹饪手法，用这种方法做出来的兔子软糯香浓，十分美味。下面教大家做这道【酱焖兔子】。
熬粥，我比较喜欢用高压锅来熬。 首先，小米泡一个晚上； 然后沥干水，下锅煮开，转小火慢慢熬，要不停地搅拌防止糊底，期间可以添加一些粗粮进去一起熬（我家有各种各样的杂粮），这样味道和营养都会更全面些。
榴莲鸡翅的做法步骤 食材准备： 鸡翅、榴莲、洋葱、生姜、蒜头、香菜（用葱白代替也可）、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮； 制作过程： 1.鸡翅中洗净，用刀尖轻轻划开表面的皮，再用刀背轻轻拍裂，以便入味。2.锅中倒水，放入鸡爪，煮开后撇去浮沫，加入料酒、姜片和八角，一起煮开，继续焖煮30分钟。