用黄油来做爆米花，我做过一次，确实和一般的爆米花的做法不一样！ 首先，用普通的大米是没有办法爆出的米花来，一定是要用淀粉含量高的优质大米才行。其次，在爆制的过程中，一定要用温度很高的火来爆制才会香酥可口。 一般我们在家自己做爆米花的时候，都是用平底锅或者电压力锅来做的。
响皮是一种豆制品，制作的时候要用豆浆和明矾混合搅拌，然后倒入锅中熬制，等到凝结成块之后捞出切成条状或者片状就可以食用了。其实生活中响皮的吃法比较多，大家可以根据自己的喜好去选择，下面就是我给大家介绍的几种做法哦！1、凉拌响皮 材料：海带、豆芽、黑木耳、豆腐皮等。
首先更正一个错误，馍馍就是白面粉做的馒头，陕西人叫馍馍是本地话，普通话应该是“馒头”； 而“馍馍”这个字的正确读音是mo2 mao4(第二声) ，是指用面做的小吃，比如肉夹馍、葫芦头、麻食（小面团）等等。 言归正传～我认为的完美的馍馍搭配是：青辣椒炒鸡蛋！
原料： 猪腰子300克、菜心250克（用菜胆代替）、生姜4-5片。配料： 葱头15克，红椒1只，去籽后切成细丝； 酱油5汤匙，胡椒粉、香油各适量。制作： 将猪腰子洗净，去掉筋膜，剖开成两半，再切片； 菜心洗净，菜梗和菜叶分别切开； 姜切片、葱切段备用。
秋葵（学名：Hibiscus esculentus），也称黄秋葵、咖啡黄葵，民间多称洋辣椒、毛毛菜等，属一年生草本植物。 高粱红，玉米甜，不及我秋葵一碗。 --《滇南本草》 我在台湾吃过一次超好吃的烧秋葵！
我做的排骨，是用花生油和菜籽油一起炒的。其实不同油脂搭配，会有不一样的风味、口感，主要取决于你所用的原料是否鲜亮、新鲜以及你处理的工序是否得当。 好的食材+好的油=好吃的排骨！ 我做排骨一般用新鲜的猪肋骨，量不多，大概三块左右（两人份）。
我平时最拿手的饺子蘸料就是醋加酱油，再打个鸡蛋进去搅匀了，然后用来蘸饺子的馅儿。这个蘸料非常简单快手，而且特别好吃！ 下面说说这蘸料的制作方法~ 需要准备5种食材：酱油、醋、辣椒面、花椒粉、熟芝麻。
第一次见到这个吃法，惊了！ 说真的，我原以为海胆粥或者海胆煎蛋，或者像鱼翅那样先蒸后熬，或者象鱿鱼丝那样烤焙。 但是你给我这个？直接整个儿煮啊？！ 这么生猛！ 我是不太敢下口，不过身边朋友都说不错。 然后我就吃了，味道确实可以。 有股特殊的鲜香味，有点像鲜贝，但是比鲜贝更脆些，更硬些。