我特别爱吃糖葫芦，小的时候，冬天妈妈会挑出红透的山楂，去蒂、洗干净，晾在架子上晾干水分，再用竹签穿上，冰糖加水熬至浓稠（就是老北京糖炒栗子的那种挂霜做法），把串好的山楂蘸满糖浆，放在抹了凉粉的盘子里摆好。
1、美容养颜。豆腐的营养较丰富，含有铁钙蛋白质维生素B族等营养物质，特别是大豆蛋白不仅可以预防心血管疾病，也有养颜美容的作用。2、减肥。豆腐做为一种典型的碱性食物，对于体质酸性化，以及过多食用乳类肉类鸡蛋鱼贝类的摄入，起到缓冲作用。
将童子鸽和绿豆、生姜等食材一起炖服，可清热解毒、滋阴养颜。这款汤特别适合易上火、有痤疮、肝炎的人服用。做法：将鸽子1~2只杀后去毛及内脏，生绿豆30克捣碎，生姜适量，洗净后一起放入砂锅内，加适量水后去浮沫，小火煲2个小时，加食盐调味后饮用。童子鸽在入锅前用开水焯一下。
我小时候，住在部队里，附近有一个小山村，村子里面的人很纯朴，我们经常会到那里去玩。有一次我们在山上捡蘑菇，突然下起大雨来，于是我们跑到一个农家的屋檐下去避雨。这家主人是一位四十出头的男人，他热情地邀请我们进去，还让我们尝尝他的拿手菜“炒蘑菇”，说是用鸡蛋和面粉给蘑菇做的裹浆，颜色金黄，香鲜美味。