炖汤 炖汤是广东人最钟爱的一种鸽子的吃法，把鸽子剁块之后和当归、人参等滋补药材一起放进锅里文火慢炖，炖出来的鸽子肉嫩味香，汤清爽亮，喝起来味道特别鲜美而且很有营养。 爆炒 如果不喜欢太油腻的食物那就选爆炒吧！
1、生熟分开生熟分开是厨房卫生的关键。储存、切割和制备生食品（特别是肉类、家禽、海鲜和鸡蛋及其他易腐食品）的器具和表面不接触熟食品、即食食品（指不需要再加工而直接食用的食品，如面条、凉拌菜等）。2、使用温度计使用食品温度计来确保食品煮熟透。
最近很迷山药，山药的吃法很多，我比较喜欢的有以下几种： 山药炒木耳 材料：铁棍山药1根、黑木耳适量、青红椒各1个、胡萝卜小半根、油少许、盐适量、鸡精少许； 做法：1、木耳提前泡发好，剪去根部洗净撕成小块备用； 2、胡萝卜和青椒切块，山药切成滚刀块； 3、锅中放入适量的水，
做之前 准备好五花肉（肥瘦相间的三层五花肉最棒啦），葱白两段、姜三片 开始动手做～ 1.将五花肉洗干净，放入锅中，倒入清水没过猪肉，放入姜片和葱段，煮开后再继续煮5分钟左右至完全熟透 2.准备好一个碗，倒上适量酱油，撒上白糖，加入少许盐（味道可以根据个人喜好调节哦）搅拌均匀后，