刚买的烤鸭，拿回来用微波炉热了以后，味道跟刚才买的时候差别太大了！感觉就是凉了的烤鸭的味道（原来凉了的烤鸭是什么味道来着），而且变得特别柴不好吃。 我想知道： 1、这个鸭子是不是不能热着吃啊？那买回来的速冻食品能不能放到微波炉里直接加热呢？ 2、如果这个鸭子可以热着吃的话，请问用什么方法热最好呢？
天津人爱吃鱼，各类做法都爱吃 煎炒烹炸熘，什么做法都行 但最经典的，还是这熬鱼 那可真是老少皆宜、男女通吃 香喷喷的热气儿，咕噜噜冒着泡泡儿 一碗二两，就着蒜泥，美得直跺脚~说到熬鱼啊 可不是把鱼搁锅里熬着那么简单 这是一道工序繁杂、讲究十足的大菜 选活鲤鱼一条，去腮去鳞，
我是很爱吃拌面的，各种拌面吃过不少，要说最好吃的，那还得是河南烩面。 很多没吃过河南烩面的人都说，看起来普普通通的，能有多好吃？ 其实河南烩面的魅力就在于这普普通通的表面之下，隐藏着令人震惊的丰富的口感和滋味！在郑州一些街边的小店里，一碗地道正宗的河南烩面，售价往往不到十元，实惠又美味。
这是道河南汤菜，制作简单，清香宜人，开胃健脾。 主要原料： 面粉、绿豆芽、粉条(用淀粉也可以) 辅料： 小葱、香菜、老抽、生抽、盐、味精（可放可不放）做法步骤： 第1步：准备面团。用温水把面粉和成面团，盖盖子或保鲜膜饧20分钟。 第2步：制作油酥面团。小葱切成葱花，香菜切成段。
青菜，即蔬菜中的绿叶菜类，是老百姓日常生活中最普遍的食材之一。 市场上售卖的青菜品种很多，有芹菜、菠菜、油麦菜、空心菜、苋菜等叶菜类，也有西兰花、花菜、芥蓝等苔藓类，还有韭菜、蒜苗、香葱等葱蒜类。 这些不同的蔬菜各有特点，烹调的方法也不尽相同。今天，我们就来聊聊其中一种最为常见的叶类蔬菜——青菜。
叉烧是广东特色传统名菜，属于粤菜系。是把经过腌制的肉类放在炉子上烤，烤至半熟或者全熟，然后晾干油脂，再吃的时候用砂锅煲熟。 做叉烧最好用猪肉（三肥七瘦），也可以用牛肉、兔肉甚至鹅来做，不过最正宗的应该还是用猪肉。把肉洗干净后切成块状，用生抽、老抽、料酒、白糖和五香粉拌匀了腌制一个星期。
1.用高压锅炖鸡的时候，可以放一些土豆进去同炖，熟烂后味道极其鲜美，有种独特的奶酪香味儿； 2.将豆腐切成小块，放入加盐的开水锅中煮沸，去掉涩味后捞起，趁热撒上少许味精、胡椒粉，滴入几滴香油拌匀即可食用； 3.把切好的豆腐下锅煮沸，加适量的盐卤和醋，待豆腐全部浮起来后即可关火，让其浸泡在卤液中，