2.将鱼清洗干净，沥干水分 3.加入2勺盐、1勺胡椒粉、1勺料酒腌制15分钟左右 4.蒜去皮切末；辣椒去籽后切碎 5.热锅热油，将蒜末和红辣椒放入爆香 6.倒入清洗干净的鱼片，小火煎至鱼肉金黄 7.加入3片姜和5颗高汤丸子，或者加入等量的清水 8.大火煮至沸腾后，
云南小木瓜，真的特别好吃的哟！ 之前不觉得青木瓜多好吃呢，就是酸酸甜甜的感觉啊。后来看了《初恋这件小事》，被小水吃了那么多木瓜的场景给迷住了（小水真美呀~）就超级想吃木瓜。
@知乎美食 终于有个能答的了，本人吃货一枚，对于美食绝不虚言！ 先放图 这是什么神仙颜值啊~~忍不住口水直流～ 这只猪蹄是最近很火的网红猪蹄了，在知乎上被各路大神极力推荐后火起来的，号称可以媲美韩国的猪蹄（不知道比的是味道还是价格）首先来看营养元素： 高蛋白，低脂肪，富含氨基酸和多种微量元素，
作为东北人，我觉得自己很有资格回答这个问题。 黄酱就是豆腐乳，北方叫酱豆腐。 做黄酱炖排骨要用甜面酱不是豆瓣酱！也不是黄豆酱。用黄豆做的叫豆瓣酱而用面粉做的叫做甜面酱。以前没有超市的时候，家家户户都会自己做甜面酱。现在则很少见到了。所以想吃的话，可以去市场上买一些自己做。很简单。
作为一个在新疆待了快十多年的山东人，我对于青枣的好坏还是比较有话语权的！（虽然离开新疆多年了） 首先新疆是青枣的主产区之一，产量很大，但是品质好的却不多。因为本身新疆的光热条件就非常有利于红枣的生长，再加上近年来大量使用化肥、农药，使得有些红(绿)枣外观非常好看，个头大，但味道却很差。
我小时候，一到夏天，家里就吃得单调而朴素——白菜鸡蛋饺子。 具体原因我不清楚，但是据我妈说是这样：“夏天蔬菜便宜，你爸爱吃蔬菜，正好趁这个机会多买点，拌成馅吃饺子，正好不浪费了！” 所以夏天的晚餐，就着从自家花园摘下的黄瓜，就着窗外的蝉鸣，一桌子素馅的饺子。
楼主说的是非烤不可的蒸汽烤箱吧，其实这个烤箱很好用，可以做很多不同的东西。 首先来说说它最大的两个特点吧！一个是底部加热盘产生的蒸汽，可以保留食物的水份和鲜嫩；另一个是顶部散热盘的热量可以让披萨更酥脆。
我家每年都要吃很多萝卜，因为多吃萝卜可以补钙，还可以增强抵抗力！而且做法多样 可以炖汤、做沙拉也可以包饺子、包子…… 今天分享一下我最喜欢的萝卜吃法——萝卜肉包子1.准备食材 萝卜一个、猪肉馅200g（肥瘦比例3：7）、葱、姜适量。2.处理食材 萝卜去皮洗净先用刀背轻轻刮去萝卜外皮，然后切成萝卜丝。