我吃饺子一般比较讲究，我喜欢饺子的形状，但不喜欢外面卖的饺子皮很薄、一捏就破的那种，而且我还喜欢有嚼劲的面皮；另外呢，我喜欢馅料味道重的，比如韭菜、茴香等，不喜欢三鲜馅的；最后一点就是我不喜欢吃肉馅的蒸饺和煎饺，所以我基本只吃煮的，因为煮的时候能保证形状不会改变，也能确保面皮的口感。
1.三文鱼头寿司 新鲜的三文鱼头配上芥末酱油，再裹上一层日本清酒烧制的寿司饭团，入口即化，鲜美异常啊！ 2.金枪鱼军舰寿司 金枪鱼的肉质细腻鲜嫩，用酸甜的醋饭裹着，一口一个，太满足了！3.三文鱼腩寿司 日餐中三文鱼比较常见的吃法就是生吃，当然也有生鱼片寿司了。
作为一个江苏人，我家包子饺子都是真真正正的纯肉包子，肉馅里从来不掺任何蔬菜。 首先猪肉选的是三肥七瘦的五花肉，用冷水浸出血水。 然后配好调料，调馅最讲究的就是酱油和盐的比例，这个我试过无数次，最终定在1：3.5（不要问为什么是3.5，这是经验的总结）。
非常鲜美，而且营养也不差哦~ 首先说一下，我买的干木耳是无沙的。 用清水泡开后，把水滤干净。（这里一定要记得多洗几遍，把表面黏糊糊的东西都洗完，不然到时候汤的味道会很难喝！） 然后下锅煮。我喜欢放点盐，这样更入味。 煮熟后拌着吃、炒着吃都可以，我比较喜欢汤多一点的吃法，所以多加了一点水煮成汤品。
2017年10月底，我在云南大理采访。 晚上一个人走在古城的街头，偶然遇到一家卖烤鸭的店，进去点了只烤鸭，边吃边聊。
是一种酱汁，主要成分为奶油、牛奶和面粉（或淀粉）。有些会加入香草籽、洋葱、大蒜等香料增香。 欧美非常流行搭配面包食用，做法很简单就是在面包上涂一层这样的酱汁就可以了。但是我觉得这种吃法太单调，就发挥一下脑洞做了些改良～～做奶酪的时候我比较喜欢用马苏里拉奶酪或者车打奶酪，味道更浓郁一些。
我是特别爱吃猪皮的，因为猪皮里面含有丰富的营养价值，而且口感很好，之前吃过的很多种猪皮，觉得最好吃的还是卤猪皮！ 做这一道菜的时候，要先将买来的新鲜猪皮洗干净，刮掉猪毛，切成适当的长度备用。然后将新鲜的生姜去皮、蒜瓣洗净，一并加入到冷水里，用大火熬成一锅汤。