我是海边长大的孩子，对海鲜略有了解。“海即”这个鱼我不熟悉，不过看外形有点像黄姑鱼、秋刀鱼或者带鱼里面的一种。 像这些海鱼类，新鲜不新鲜很容易看出来，如果是不新鲜的鱼，味道和口感都很差，做熟以后很腥气。但是如果真的是新鲜捕捞上来的鱼，味道是很好的。拿回家清洗干净，做熟以后鱼肉软烂鲜美，腥味很少。
香菇是一种营养丰富的食用菌，也是深受人们喜爱的食材之一。那你们知道香菇有哪些好吃的做法吗？ 今天给大家推荐一道由李雷和韩梅梅主演的《爱情公寓》里曾出现过的一道美食——香菇炖鸡。 首先我们准备好材料：三黄鸡、干香菇、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖。
我小时候，大概十多岁的样子，有一次跟妈妈一起去一个邻居阿姨家玩，那天正好赶上阿姨给刚读小学的表弟炒米线。那个香啊，一直记忆犹新。
好吃的柿饼，外皮酥脆香甜，内芯软糯细腻，甜度非常高。 不过，买回来的柿饼往往外表很甜，但是内心却是硬邦邦的，吃了也不上头，这就是没有制作好的表现！ 而做好的柿饼，颜色应该是橙黄色的，表面有光泽，拿起来比较沉，上面还会泛着一层油润的感觉，看着就非常有食欲了。
1、准备原料 （可提前准备好切块的大肠，用料酒、葱、姜腌制一下去膻味）2、锅中放水，加入八角、桂皮、香叶，然后把大肠放进去煮5分钟，取出洗净3、锅里放油，加入冰糖炒糖色，然后放入大肠均匀上色4、锅中放豆瓣酱、剁辣椒、葱姜蒜、花椒、生抽、老抽，小火翻炒5、加入热水，慢火煨炖半个小时左右，大火收汁儿6、