作为在桃山饼屋工作过的员工,可以负责任的说,目前市面上卖的最火的蛋黄酥不是桃山家做的(可能其他家做的比较少所以没卖出去) 据我所知的就是莲香酥和凤梨酥卖的最好,莲香酥里面是真的有莲子,不过不是很甜的那种,莲子和外面的皮融合的非常好,一点异味都没有;其次就是凤梨酥了,这个里面确实有果肉,
第一次在知乎上回到问题. 以过来人的身份 告诉你, 最好吃的卤鸭子来自----------武汉, 在中国,可能再没有第二个城市能够与武汉媲美,这里到处都是做熏卤的店子,而且价格公道(和南京相比),味道好极了。
我是韩国人,来中国很多年了,在中国吃过好多炸鸡店的炸鸡,个人比较喜欢的是,在沈阳的一家叫“奉记”的炸鸡店,那家炸鸡是烤出来的 还有我比较经常去天津吃的一家炸鸡店,叫“老韩家鸡排”这家店也是用烤箱烤熟的,
我觉得西红柿炒蛋和鸡蛋炒西红柿其实差不多,都是番茄鸡蛋汤的简化版。 至于西红柿炒蛋怎么做更好吃,个人觉得主要在于几点: 一、蛋液打发的程度; 二、蛋液与食用油的比例; 三、翻炒的时间以及火候控制; 四、汤汁勾芡的时机(可不加)。
来云南,必须吃菌子! 来昆明,必须吃菌子 ! 来玉溪,必须吃菌子! ! ! ! 重要的事情说六遍!作为云南人,对菌子的钟爱可以说是深入骨髓的。每年入夏开始,到秋季结束,短短半年时间,可以说每天都是“菌子节”。
我们这里是属于安徽的风味,跟江苏不太一样,可能因为离得近吧 所以我猜你说的可能是豆腐卷什么的 一般做老豆腐的店都会有这个菜 味道的话,我个人觉得是好吃的 但是!一定要吃新鲜的!不然的话...真的特别咸!