玉米胡萝卜排骨汤 原料：猪排500g、甜玉米2个、胡萝卜1根、清水适量、料酒少许。 制作步骤： 第一步：排骨冲洗干净，冷水入锅，加足量清水和少许料酒，开大火煮开后撇去浮沫 第二步：将排骨炖至半熟，加入切成块的玉米和切滚刀的胡萝卜一起炖 第三步：继续小火炖半个小时左右，至肉烂汤香，
按照我们这里（广东）的吃法，菠萝大致可分为3种： 1. 早造菠萝： 一般是在12月至次年3月上市，是台湾、泰国等热带岛屿进口的水果，个头较小，大约400g一个，甜度很高，成熟后很容易有酸味，但是味道很特别。（我喜欢吃这种！
我第一次吃莴笋时，是在一个高档的西餐厅里。当时，我带女友去吃西餐，点了一份牛排和土豆沙拉。上来的薯条和沙拉里，放了一撮绿色的香料，我以为是薄荷，就问服务员这是什么。 服务员笑着告诉我，这是莴笋叶，可好吃了，你尝尝。 我疑惑地吃了口，确实味道不错，脆爽有嚼劲，还有股清香味儿。
油焖大虾，最妙的是最后汤汁倒在白米饭上，拌饭吃，那滋味真不摆了~ 材料：海虾（野生青虾）500g、洋葱适量、姜适量、桂皮1片、八角2粒、香叶2片、干辣椒3个、花椒一小撮、生抽4汤匙、老抽2汤匙、白糖2汤匙、陈醋2汤匙、啤酒一罐、盐适量做法： 买来的新鲜大虾冲洗干净后，去掉沙袋和牙尖部分备用。
以前在清迈吃过一次 ，真的是惊为天人。后来自己做过两次 ，不过感觉总是少了点什么。 我做的过程中一般不加油的，因为鸡胸本身出油，而且我喜欢吃很干的口感（加不加黄油我都试过了，没有用）。然后我会把切好的鸡胸放到水里去血水~大概半个小时吧，我一般是泡着让血水流出来，不要搅动哦！
1.干豆角焖面 需要原料：五花肉、酱油、葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、黄豆酱、甜面酱、冰糖、白酒、土豆、胡萝卜、西红柿、青椒、干豆角。 需要调料：盐。
来天津吃焖鱼，首推必是洪记！ 洪记小菜馆，门脸不大，但很干净，去得晚没座位哦！菜价特别特别便宜！ 点了两份焖鱼，一份麻酱面（因为想来就点了，其实吃不完），面送的很及时，味道也很好。两个人吃，点两个凉菜一个热菜一个主食刚刚好，绝对吃饱。
准备食材： 新鲜牛腩500g、豆瓣酱2-3勺、八角2个、桂皮1小段、香叶3-4片、干辣椒5个、生抽适量、老抽适量、冰糖1小把、白酒（料酒）适量、香葱结1个，生姜3-4片。制作步骤： 1.首先我们处理一下牛腩，将买回来的牛腩用清水冲洗干净之后，切成块状备用。