很多人应该都吃过腌制的泡椒木耳，酸酸辣辣特别好喝又开胃；也有些人用木耳做凉拌菜，清脆爽口味道也不错~今天，就教大家用一个简单的方法，让木耳吃起来软滑可口！
这个很简单呐，分享下我家经常做的~ 准备好材料：濑粉（超市冷冻区有卖，一包大概300g）、肉酱（猪软骨酱或者花生辣酱都可以～） 烧一锅开水，放一点盐下去，然后把濑粉放进去煮至完全变软透（约15min） 把软化的濑粉捞起来放入大碗里面，倒进去2勺肉酱，拌均匀了让每一根濑粉都沾上酱料。
作为一个内蒙人，涮羊肉没吃过几回，但清汤火锅倒是吃了很多次。 家里或外面吃的火锅基本都是清汤的，最多加点葱花、香菜末，再打个鸡蛋液进去搅和，其实这种锅底最清淡了，也最容易出现“味道很淡”的情况（相对于重口味的人来说）…… 不过用这样的锅底能吃到羊肉本身的味道，是不是觉得很惊喜呢？
“秋风起，螃蟹肥”，九月正是吃蟹的好季节。 作为浙江人，对于螃蟹的做法有很多种，蒸、煮、炒、烤皆可以。在众多做法中有一种做法堪称一绝——腌笃鲜！ 在我老家，每逢农历九月初，家家户户都会做“腌笃鲜”。
甘味食物能滋补强壮，补益人体精气，能调节均衡营养，增强人体正气，特别是能补虚扶正。甘味食物能补脾胃，尤其适用于脾气虚弱，运化无力所致的腹胀便溏及脾虚引起的消瘦、泄泻等症状，以及湿困脾胃所致的胸胁胀满疼痛、头晕目眩等。甘味入脾，又主肌肉与口腔，故而甘味食物能增强肌肉。