马蹄也就是荸荠，是一种很不错的食物，它含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等物质，具有益气健胃的功效，而且还可以缓解便秘的症状哦！ 下面我来说说马蹄的吃法吧！一、清炒马蹄 我喜欢将马蹄切片，然后清炒一下即可。
1. 将橘子的皮用盐水浸泡10分钟，然后用清水冲洗几次，沥干水分； 2. 把橘皮切成细丝备用; 3. 坐锅烧油，下姜蒜末炒香后倒入橘皮丝翻炒片刻，然后加少许老抽、糖和盐调味就可以了。 做法二： 1. 新鲜的橘子皮用清水泡洗两三遍，去掉表面的腊质和小虫； 2. 将清洗过的橘子皮切细丝，越细越好！