炸狗鱼籽，把鱼籽捞出来洗一下晾干水份 锅里多放点油，烧热后把鱼籽放进去炸至金黄酥脆 然后就可以撒调料吃了！ 我一般就只放盐，因为之前炸的时候已经放了醋和酱油。也可以放胡椒粉或者孜然粉啥的。 炸好的鱼籽金灿灿的特别好看，闻着也特别香，脆脆的一颗一颗吃在嘴里特别过瘾！
草莓的吃法很多，最简单又最美味的，就是煮一煮了吃！ 买回来的新鲜草莓，用清水冲洗干净后，再用盐水浸泡10分钟左右，这样能有效地去除草莓表面的农药残留。 煮草莓之前，我们先来准备一点冰糖。用冰糖来煮草莓的话，味道会更好一些哦~冰糖和草莓都准备好了之后，接下来就来煮吧！
清炖牛肉，我是在家里做，用高压锅的。 主要食材是：牛腱子肉（牛腩）、萝卜、姜、葱、香菜 主要调料有：食盐、八角（大料）、桂皮、草果、白胡椒、花椒、干辣椒。 步骤如下：1.将以上材料准备好后，把牛肉用清水冲洗干净，凉水入锅，水开焯一下，撇去浮沫，捞出用清水冲净。
我买的豆饼，已经用温水浸泡过了，可以用手捏碎。 把泡好的豆饼挤干水分后放入锅中，加少许食用油，小火翻炒。 加入两小勺生抽，一小勺老抽，两小勺白砂糖，适量味精和胡椒粉调味，继续煸炒至出香味。 最后放入葱花和芝麻翻炒均匀即可。
本人特别爱吃鲜虾，只要是新鲜美味的虾，不管什么做法我都爱，所以也吃过好多地方的虾，像福建的东山岛、广东惠东县、湛江，广西北海市，山东乳山市，江苏南通市等地区的对虾，还有浙江的文蛤、四川的冰鲜虾等等，可以说凡是有卖鲜活虾的地方基本都去吃过，当然也吃过上万元的皇家礼炮和波龙，现在好像只有北京上海等有买。
【芒果椰香芋圆】 材料： 鲜芒果两个，椰浆1罐，白砂糖3大勺（没有白砂糖的可以用红糖代替），清水适量（水量大约可以淹没过芋圆就可以了），糯米粉200g。 做法： 新鲜芒果去皮切块备用。锅里放入水和糖开始煮，直到糖融化变成糖水。
萝卜切丝，土豆切薄片，用开水焯一下，控干水分待用 热锅凉油放花椒、大料炝锅，放葱姜蒜末炒香，放入豆瓣酱（我用的剁辣椒）炒出红油，放入控干水的萝卜和土豆翻炒，放入适量生抽、陈醋、白糖，炒熟出锅装盘 补充： 1、如果不喜欢吃太辣的，可以不放豆瓣酱，多放些生抽和白糖，一样美味； 2、也可以不放豆瓣酱，
我的做法是，先烧开水把冬粉下锅烫熟（10分钟左右），然后用冷水过凉，再重新起锅把冬粉放入锅中，加入调料如老抽、生抽、白糖、盐少许、味精少许、花生米碎适量（我用的是生花生米碾碎的）、香葱粒适量，拌匀后起锅即可食用了。这样做出来的冬粉柔韧爽滑富有弹性、颜色酱红油亮、味道麻辣醇厚、香味扑鼻诱人食欲！