“水煮三结义”，简单美味又下饭 食材：猪大排500g、鸡蛋一个、淀粉两勺（约20g）、豆瓣酱一大勺、辣椒酱两大勺、花椒粒一把、葱姜蒜适量 做法： 1. 大排冷水下锅，煮至水开，捞出备用； 2. 调一碗酱汁：一勺生抽+两勺老抽+一勺料酒+少许白糖+半碗清水搅拌均匀； 3. 大排表面轻轻拍一层薄薄的淀粉，
你要挑选熟透的番茄。未熟的番茄吃起来酸味更重，口感也不太良好。 然后，准备一点葱花、大蒜。当然你可以选择你喜欢吃的“佐味食材”。 我比较喜欢放点鱼露提鲜，所以会在里面加一点点鱼露和生抽，少许白糖提鲜。 最后下锅炒一炒就可以啦~ 快试试我分享的简易做法吧！你也能做出好吃的素炒番茄~
这货是吃草长大的，放点盐煮熟了直接啃就特别香。 不过我比较喜欢用它下火锅，加一些豆腐、白菜什么的，整一锅汤色奶白，鲜香四溢。 我用火锅煮过的鹅肉会稍微带点甜味。 烧汤的话可以加萝卜或者藕。
作为一个在北方人，对南方面食的了解来自于电视节目《舌尖上的中国》。在节目里看到广东湛江的虾酱、海南的文昌鸡配铺前米粉、贵州仁怀的酱香酒、山东章丘的铁锅炖大鹅…我当时的反应都是 ！！！ 原来还有这样的吃法？！ 我很佩服能把酱菜做好吃的厨师。
作为一个在燕麦片之路上摸爬滚打了多年的吃货，对燕麦片还是很了解的~ 常见的燕麦片大致可以分为燕麦粒、燕麦片和速食燕麦片三种。其中燕麦粒就是我们常吃的燕麦了，只是它的外表被完整的保留了下来；而经过开水浸泡后，外面的皮会被泡软，里面的芯会保持完整，整个燕麦粒会变得很有嚼劲；有些特殊的燕麦粒还有自然的香味。