我是比较喜欢重口味的，所以做的鱼都会比较入味儿！ 我之前做过一次糖醋鲤鱼，用的鲤鱼，感觉和黄鱼应该差不多（南方人，之前没有买过黄鱼……），就是先过油再煎一下，然后调一碗酱汁（生抽+老抽+白醋+糖+小米椒圈+葱花），酱汁淋到鱼身上焖一会儿就熟了。
我是很爱下厨的，也经常做鱼肉吃，平时最常做的就是龙利鱼了，便宜又好吃的龙利鱼经常买着做给孩子吃。 但是最近我想换种吃法，在网上看到了巴莎鱼，感觉颜色很好看，想试试，不过又怕自己做不好。 所以想问大家，巴莎鱼怎么做才最好吃呢？ 先说说我做巴莎鱼的做法吧！
凉拌豆芽，夏天的一道家常快手小菜~ 食材 绿豆芽、香菜、花生米（也可以不用）辣椒面、大蒜、香葱各适量 调料 酱油、香醋、鸡精、白糖、香油少许 做法 1.香菜洗净切段，葱蒜切末备用；（我家香菜从来都不洗的。。。
20块钱一斤的毛豆，怎么做才最入味？教你个秘诀，麻辣鲜香，好吃到上瘾 夏天是吃毛豆的季节，新鲜又便宜。很多人喜欢吃毛豆，喜欢把它煮成汤，做成下酒菜，其实毛豆的做法还有很多，比如和辣椒一起炒着吃就很美味。今天给大家分享一道家常炒菜“毛豆夹辣椒”。【食材】 毛豆350克、红辣椒1根、香葱2根。
用料 卤牛肉 250g 小青椒 1个 二荆条辣椒 3-4个 八角 2颗 桂皮 1小块 香叶 2片 草果 1个 白芷 1块 黄豆酱 2勺 老抽 3勺 白糖 3勺 生抽 4勺 啤酒 半瓶 三勺淀粉 一颗冰糖 豆瓣酱 一勺做法步骤 1、准备食材。
作为一个吃豆腐专业户，把好吃的豆腐做法分享给你们~ 首先说豆腐的挑选，主要看两点：一是嫩度，二是颜色。 好的豆腐颜色应该是淡淡的淡黄色（不是乳白色），稍微有点深也是正常的；不正常的颜色说明可能加入了色素或者添加了其他的东西。
我最喜欢吃的西红柿罐头是湖南的，味道特别好 ，里面的汤汁酸甜可口，连骨头都被浸透了香味，而且骨头的量很多，一次吃完一瓶根本不过瘾！ 而且价格也比较划算，一箱里面有四瓶，每瓶大概600g，淘宝上卖29.8元/箱，算下来一瓶还不到7元钱，比外卖便宜多了。我每次吃完都会忍不住再买上一箱。
1. 将葱切段、姜切片备用。 2. 用开水焯一下羊肉，捞出沥干（这样可以去掉腥味）。 3. 在炒锅里放入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香，然后倒入辣椒和花椒，小火煸炒至出味。 4. 把羊肉倒入锅中，翻炒几分钟，烹入料酒和酱油。