喜欢面食的朋友，肯定都吃过手擀面吧！小时候家里条件不好，吃顿手擀面非常难得，所以每次都是吃得满心欢喜。 自己做的手擀面，最好吃的做法莫过于凉调了！把切好的手擀面过一遍凉水，然后加上葱花、香菜末和醋、酱油、辣椒油搅拌均匀后就可以吃了。
红烧排骨可以放土豆，土豆和排骨放在一起炖的很好吃，土豆炖排骨是将土豆与排骨一起放入锅内炖至而成的菜式，是十分著名的一道台湾原味料理。土豆炖排骨汤汁浓郁，肉质酥烂，土豆软糯，调味咸鲜，适合家庭制作。红烧排骨的基本做法：1、将排骨放冷水锅内煮开，捞出洗净血沫。
土豆炖鸡叫什么？土豆炖鸡块也叫土豆鸡块，因其制作方法简单，味道可口，营养丰富而被人们所喜欢。土豆炖鸡块分为两个：红烧土豆鸡块和清蒸土豆鸡块。1）红烧土豆鸡块：主要配料有鸡肉，土豆，香菇，白糖，姜，食盐，黄酒等。鸡肉洗净切好，加上料酒，精盐，味精，腌1小时；青椒洗净切小块；香菇泡软洗净切小块。
粉饺馅的制作：1、锅中加入少许油烧到7成热，倒入切好的肉馅、葱姜炒熟2、锅中加入少许油烧到7成热，倒入调好的豆瓣酱炒熟3、把炒熟的肉馅和豆瓣酱倒入容器中，加入适量盐、鸡粉、生抽搅拌均匀，粉饺馅就做好了粉饺皮的制作：1、取适量土豆粉加入少许热水搅匀2、把搅匀的土豆粉再次和匀，倒入适量冷水搅散3、