2.葱切葱花，姜切丝 3.豆腐切块 用清水浸泡后沥干水分备用 4.锅烧热，放油，油温升高后改小火，放入豆瓣酱和葱姜爆香5.下入豆腐块煎至两面金黄 6.烹入酱油、清水，大火烧开转小火炖制入味 7.待汤汁收浓，调至大火，加入白糖和味精，淋上香油，撒上葱花即可
清炒，先爆炒一会，加点清水，盖上盖子闷煮两三分钟 出锅前撒点白糖，可以更入味 也可以放点辣椒一起炒 味道更佳哦~ 其实还可以做汤，比如鱼汤、肉汤之类的，加一点点豆腐，鲜美无比~~推荐做法二：排骨炖山七 做法很简单，把切好的排骨放水里煮至熟软（水开后再煮10分钟左右），然后倒入电饭煲中，
我是很喜欢吃笋的，不管是春笋、冬笋还是雷竹笋，不管是炒着吃还是烧汤或者做馅儿我都喜欢。但是我一直都没有机会去福建吃过真正的笋干。直到前两天我朋友给我寄了一包过来才终于有机会大快朵颐。
1、首先从外观上观察，挑选个头较大且形状比较棒的，这样的鲳鱼一般刺较少； 2、然后用手按一按鱼的腹部，如果很松软并且容易捏起，说明鱼肉紧实而且新鲜，如果很硬或者很难捏起，则说明不新鲜。
果皮能增加肠胃蠕动。在水果中，增加胃肠蠕动作用的有苹果、梨、桃、杏等，增加胃肠蠕动，有利于消化和排泄，减少脂肪积累。果皮可以美容养颜。橘子、柠檬中含有类似咖啡因的物质，能增强人体毛细血管的厚度及弹性，加快血液循环，增进器官功能，皮肤会更加的光洁细腻。果皮能够通肠、排腹。
作为一个地地道道的无锡人，居然没吃过正宗的牛糖！ 这次特地来苏州买，因为离得近，而且听说苏州有家店据说最正宗。。。 店不大，就在小区里面，非常隐蔽，找起来有点费劲。