其实，清水的笋味道最好了！！ 下面说说做法吧~ 1.准备材料： 新鲜竹笋3根（约500克）、老姜3片、大葱一根、青花椒一大勺、干辣椒6—8个。
现在正是新麦登场的时候，我家乡这边的面粉店都陆续开始卖新出炉的馒头了，很香！ 说到馒头，就想起小时候父亲最拿手的菜之一就是馒头炒牛肉末，不过他是不放葱的，因为家里孩子多，他每次都是一把青菜一把面，放点盐，和得硬硬的，做出来的面食很有嚼劲；或者就是馒头片煎蛋，馒头蘸着鸡蛋液吃。
狗爪豆是一种营养非常丰富的豆类，它和一般的豆制品不同之处就在于它有特殊的“外型”。 在湖南南部地区，这种豆子很常见（学名：鹰嘴豆），通常用来煮着当菜食用。 【制作方法】把买回来的新鲜的狗爪豆洗干净（注意洗的时候尽量不用凉水！），然后放入高压锅内闷熟即可。
红烧鸡块是生活中比较常见的家常菜，很多人喜欢吃鸡腿和鸡翅，尤其是小朋友更是喜欢。 做红烧鸡块的时候，可以选择整只鸡剁成块也可以把鸡腿或者鸡翅切好之后直接下锅炒着吃。下面小编就来分享一下具体的做法吧！
1、准备材料 香菇适量（看个人量），杏鲍菇2个或者3个，胡萝卜半根 香葱5-6棵，蒜头三瓣，盐少许 蚝油两勺，料酒一汤勺，生粉一勺，糖一点点，清水小半碗（调料可根据自己喜好增减） 做法步骤如下1.把杏鲍菇和胡萝卜切成细条状，香菇切片，葱白切碎，蒜切片备用；2.起锅烧油，