骨髓营养十分丰富，常食骨髓能强筋健骨，乌发养颜，滋补脾胃，有延缓衰老的作用。骨髓是造血器官，许多毒物、微量元素及一些脂肪酸等在骨髓中均有较高含量，经常吃大量骨髓可能引起不良反应。
今天给大家分享一道我特别喜欢的下酒菜—— 酱焖小酥鱼！ 外酥里嫩，入味十足，连骨头都不放过！①准备一条鲜活的小鲫鱼（大小无所谓），清洗干净备用。 ②调酱汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺豆瓣酱。（可以加点白糖提鲜） ③把酱汁淋在小鱼上，腌制一个小时入味。 ④平底锅刷油，放入小鱼，小火煎制。
1、首先把红薯洗干净，然后去皮，放在一个大碗里，倒入一勺白糖，腌制半个小时； 2、然后把两勺糯米粉和3勺白砂糖放进一个锅里，小火慢慢加热，不断搅拌，直到所有食材搅拌均匀，并且变得略有粘性时，关火冷却备用（注意别烧焦了）； 3、取适量腌好的红薯丝，均匀得铺在盘子里，然后撒上冷却后的粉浆，
材料：扇贝肉，黄瓜一根，胡萝卜半根 做法：1、锅中放水，把切块的胡萝卜和去皮切片的黄瓜放在沸水中焯一下，大概十分钟左右就可以了； 2、砂锅中放两勺生抽，一勺老抽，四勺冰糖，加入切好的姜片，然后把刚才焯好的胡萝卜和黄瓜放进去，再放进去一把红枣去核切成丝，加适量的开水，盖好砂锅的盖子，
糖醋排骨！小时候最爱吃的一道菜肴，每次吃的连汤都喝完。 准备食材： 新鲜排骨500g、大葱2根、生姜1块、香葱3-4根、白糖适量（大概两勺子）、白醋6勺、生抽6勺、老抽2勺、料酒适量。
豌豆是豆科植物，豆科植物的特性就是结荚（豆），比如大豆、菜豆等。 但豌豆不是结出豆来就叫豌豆了，它也要开花的，而且特别漂亮！它的花期很长，从早春到夏初连续不断，花形也特别好，颜色有白色、淡黄色、紫色，还有重瓣的。