作为一个土生土长的北方人，我对于番茄鸡蛋挂面的感情非常深厚。 我小时候生活的地方是一个小城镇，经济水平不高，所以在饮食文化上与大城市相比存在着明显的差距。我记得自己小的时候，所能接触到的食材非常有限，肉类基本上只能吃到猪肉、鸡肉和鱼肉，蔬菜也都是常见的那几种，水果也是应季而鲜。
很多人不喜欢吃大白菜，主要是受“百菜不如白菜”的影响，实际上，白菜是国人食用历史最悠久、最具大众口味的蔬菜之一。 冬天是个吃白菜的好季节，白菜水分大，味道鲜，可以做的菜肴也多，今天给大家分享一道白菜帮的做法——醋溜白菜。这道菜酸辣开胃，口感清爽，最适合搭配米饭吃了。
作为一个柳州人，其实挺不理解外地人对螺蛳粉和米线的痴迷的。因为在我看来两个食物都很“重口味”且都带有很强的“气味儿”，很难在别的饮食文化里找到类似的味道。
【菜名】：蒜香蒸牛肉 【主料】：牛柳（里脊）300g、大蒜2头、红椒1个、香葱适量 【辅料】：盐1小勺、生抽1大勺、老抽半勺、白糖1勺、胡椒粉少量、料酒1大勺、玉米淀粉1勺、食用油适量 第一步： 买回来的牛柳用清水浸泡出血水，期间换两次水； 第二步： 把泡好的牛柳用刀背轻轻敲松，
新疆的库车，有中国石榴之乡的美称！ 位于天山南麓、塔里木盆地北部的库车市，因古龟兹国都城“库车”而得名，早在汉代就已经是“西域三大名圃之一”了。 库车的野生石榴历史悠久，当地流传一种说法——野生石榴树是龟兹王室的御果园，在汉武帝派张骞出使西域时带入中原，并逐渐培育出了如今品种众多的库车市石榴群落。
我是很爱吃鸡的，鸡的做法我也学过几样，比如柠檬炸鸡、脆皮炸鸡、菠萝咕咾肉、宫保鸡丁等做法我都曾写过。今天这道豉油鸡也算是比较经典的粤菜吧！下面来分享具体做法。 准备原料：三黄鸡一只（可用乌鸡或者土鸡代替）、生抽5勺、老抽3勺、白砂糖2勺、白酒1勺、姜4~5片、香葱打结一个、熟的白芝麻少许。
要说起好喝又营养美味，我第一个想到的就是五红汤！ 里面主要有红豆、花生、红糖、枸杞和红枣，当然还可以适当多加一些食材，比如糯米和薏米，口感会更佳。