用料： 鲜肉(五花肉)300g 腊肉150g 五花肉150g 大葱一段姜一块 生抽两勺老抽一勺料酒一勺耗油一勺白糖少许鸡精少许香油适量方法步骤：第一步：准备食材，把肥肉和瘦肉分开切小块备用，葱姜切末放入碗中第二步：锅中倒入少许食用油烧五成热，先下入肥膘肉炒变色，再加入姜末翻炒几下第三步：
我做的比卖的更好吃！ 先上成品图，早上送给闺女上学带的午餐。配料：普通面粉400g、开水250ml(100°左右)、凉水60ml、植物油适量（拌馅用）、盐3g 做法：1. 盆里倒入面粉，边倒开水边搅拌成絮状；2. 等不烫手了揉成面团，盖上盖子醒30分钟；3. 把面团分成若干份，
280期丨10分钟懒人快手菜 鱼香肉丝+糖醋莲白 用料 材料： 里脊肉、青红椒、姜、蒜末、葱白 调料： 郫县豆瓣酱、生抽、老抽、陈醋、白糖、胡椒粉、生粉做法 1.里脊肉切丝，加少许盐，生抽，料酒抓匀后腌制十分钟；葱姜蒜切末备用2.调汁：碗中加入一勺生抽，一勺老抽，两勺陈醋，三勺白砂糖，
我吃过的最“好”的冰煮羊肉是在内蒙吃的（当然不是在呼伦贝尔草原上吃的野生羊肉……），不过我觉得在内蒙其他城市也很难吃到不好吃的冰煮羊肉了…… 所谓“冰煮”，其实就是将一块一块的羊肉放进锅里，盖上盖子，然后慢慢加热使水沸腾，令肉质中的营养成分充分溶解在汤水中…其实这方法挺简单的，
本人东北人，非常喜欢饺子，尤其是韭菜鸡蛋馅的。我家里包饺子一般是韭菜、豆腐或粉条、猪肉+酱油+熟油（植物油）+十三香+味素或者鲜贝露（这个没有固定搭配，有时候用虾米或者紫菜做汤也会放点）。 包好的饺子下锅煮，一般不放盐，等锅开了，放点冷水，反复三次就熟了。
小时候最享受的，就是晚饭时刻，爷爷端着我最爱吃的炸酱面，或是打卤面。 那时候我小，每次都要吃好多饭，爷爷就一边看我喜欢的动画片（当时刚有少儿频道）一边给我挑面，偶尔还能吃到他精心为我做的炸酱，那种幸福感，溢于言表。 而我现在自己做了妈妈，也渐渐了解了爷爷那份爱的深沉。
作为一个在泰国生活了四年的中国吃货，可以很明确的告诉你，国内那些叫“新鲜”的榴莲，真的不新鲜。 就拿我们日常买来说吧…一般情况，从果园到批发市场，最快也要6个小时（还是飞机）；从果园到销售点，再分发给消费者，这个时间就更是无法估计了……而且，你能保证，它从采摘下来以后，一直都在0°以下冷冻着么？