这可不是什么秘诀，但是是我家自己腌制的牛肉馅的做法，特别好吃！ 首先，买一块牛腱子（或者牛里脊），千万不要买纯瘦肉！！！要带些许肥肉！！！因为纯瘦肉烤出来很干很柴，带些肥肉的吃起来才香！！
我父亲是慢性肾炎，现在发展成尿毒症了 一直在透析 平时我们该注意什么？ 吃什么水果好 什么食物最好不吃呢？ 一、什么是尿毒症？ 尿毒症是肾脏疾病的终末期，也就是肾功能丧失，机体无法通过肾脏产生尿液，排除体内毒素及废物，引起一系列临床症状。二、引起尿毒症的原因有哪些？
1、凉拌 马苋菜的嫩茎叶洗干净，用热水焯一下，然后加入食盐、味精、麻油等调料拌匀即可食用。这样制作出来的马苋菜清凉脆嫩、口感绝佳，是夏季消暑佳品。 除了直接凉拌外，还可以加点花生米碎和葱花一起拌，味道也很不错；或是浇上醋和辣椒油，做成酸辣口味的。喜欢清淡的可以加一些白砂糖来调味。
带鱼是我们日常饮食中常见的一种鱼类，由于带鱼中含有丰富的营养成分，尤其是人体需要的微量元素，所以对于人体的保健功效明显。不同种类的鱼对于身体的作用也是有一定差异的，例如带鱼就可以起到健脾开胃的功效，因此对于一些脾胃虚弱的患者，可以适当进食带鱼肉来缓解病情。
2015.9第一次做 食材准备： 鱼丸（或者买鱼肉自己剁）、瘦肉馅加一点玉米粒、白菜或包菜一颗、油豆腐数个、木耳几朵，泡发的香菇两个、葱末少许。
很多人不喜欢吃咸菜，是因为吃不到好吃的咸菜。 客家人的咸菜虽然种类不多，但每种都很精致，很好吃啊！ 用客家人自己种制的辣椒酱、姜蒜泥与鲜红的辣椒搭配在一起，就是一道美味酸辣菜——梅州腌辣椒；把新鲜花生用盐腌制一段时间，再用油炸香，配上蒜头、酱油、辣椒，
我妈妈做的花生是最好的！ 先讲做法： 买回来的花生，用清水泡一个晚上(一定要清水，不要任何调料)，让花生充分吸收水分，这样在炒的时候不会焦。 第二天把花生从水里面捞起来，用厨房纸吸干表面的水分(很重要的一步哟~不然会很难炒的。