腌肉的吃法多样，可搭配各种时蔬做成荤菜，也可以做焖饭、炒饼或者拌面，我比较喜欢把它用来包饺子、包子。 饺子绝对是美食界的一枝独秀，包罗万象，你可以用它作为配角去包容其他食材的美味，也能担当主角独树一帜。
有传言指出，土豆在生长过程中，会受到线虫的侵害，为了生长，土豆会产生一类叫做氰苷的物质来抵制线虫，而这种物质主要富集在土豆皮，甚至发绿的土豆皮中。即便将土豆煮熟，这一物质也不会被完全分解掉，长此以往累计在人体内可能会导致慢性中毒等危害发生。但事实上，土豆皮是可以吃的，营养成分也更丰富。
肉菜中常含有大量的油脂和钠，馒头则是一种碱性食物。早餐时，油脂和钠在胃内会消耗少量的碱液，而更多的酸液则进入大肠。此时，如果在早餐后吃些苹果、香蕉、梨等含糖量高、体积大且较为松软的碱性水果，不仅能中和大肠内的酸碱度，还可对肠内尚未完全消化的肉菜起到冲洗作用。
最近天热，特别爱吃烧烤，自己在家也做，分享几个超棒的做法！ 蔬菜类1.烤茄子 家里常做的烤茄子，简单快手，香辣入味！ 紫皮茄子两根切丝，青红辣椒切圈，用一勺豆瓣酱、两勺生抽、半勺老抽、少许白糖拌匀腌制一会儿。