清炒小马蹄（推荐！） 原料： 小马蹄500g、蒜头3~4瓣、姜1小块 做法步骤： 小马蹄买来是带泥的，所以洗起来有点麻烦，需要多清洗几遍。 清洗小马蹄的方法： 准备一锅清水，加入两勺盐，浸泡小马蹄约半个小时左右。 浸泡好以后用小刷子刷去表面的泥土，并用流水冲洗干净。
1、把买回来的青豌豆用清水浸泡起来，这样可以轻松去掉豆子里面残余的豆皮和杂质 2、泡好的青豌豆沥干水，倒进锅里，加适量的盐用大火煮 3、煮至豌豆断生后关火，让豌豆在汤汁里泡着更入味 4、准备一个砂锅，加入两大勺猪油 5、小火加热化开之后，把切好的蒜片姜丝放进锅里爆香 6、随后把腌好的腊肉倒入锅中，
1、煎荷包蛋 2、茶叶蛋 3、炒蛋，水煮蛋（各种口味的，比如放点糖啊什么的） 4、蒸蛋羹（跟牛奶差不多的状态） 5、煮蛋花汤之类的 6、做蛋糕饼干之类的点心，蛋黄可以用作点缀或装饰 7、可以做菜吃呀~~比如说番茄炒蛋~或者西红柿炒鸡蛋~鸡蛋豆腐啦~还有鸡蛋炒虾仁也不错哦~~~ 8、
鸡肉的营养丰富，易被消化，味甘，性平，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效；与有补气安神、止咳平喘作用的灵芝一起煲汤，可治疗神经衰弱、神经疼痛、失眠、心悸、高血压、动脉硬化等。但灵芝性平偏凉，故风寒咳嗽、胃虚食少者忌服。
妈妈菜是利用特殊的生产工艺将鲜辣椒通过保鲜膜腌制发酵而成，将鲜辣椒制作成泡椒。妈妈菜味道酸辣，开胃提神，具有增进食欲的作用。还可利用泡菜汁的香气和辣味，作为佐餐饮食、拌凉菜、烹煮菜肴、蘸酱就饭、调馅等，用途十分广泛。一般用于炸锅、火锅、蘸酱、烧烤、制作各种下饭菜等。
我第一次吃生鱼片和寿司是在2001年，在厦门，一个朋友带我去的一个小馆子里，我见到那个乌黑的醋碟里放着细细的姜丝和小米椒，还有几颗绿色的紫苏，很是好奇，后来才知道那是寿司饭团，而那透明的、柔软滑溜、带着淡淡海味的鱼皮叫三文鱼（当时也不知道是什么鱼），那红艳艳、软软的鱼肉叫金枪鱼.... 我的天呐，