分享一道我家经常做的糖醋鲤鱼，鲜嫩美味，酸甜可口！ 准备一条两斤左右的鲤鱼，清洗干净之后去掉鱼皮和鱼骨，把鱼肉片成片放入碗中，加入少许的食盐，胡椒粉，生抽，料酒，抓拌均匀后腌制15分钟左右。 大蒜切成蒜末，生姜切片，香葱切葱花备用。锅中烧油，油热后下入鱼片炸至定型，变色熟透后捞出控油。
最近沉迷面包无法自拔，看了好多关于面包的答案，也忍不住写一个。（我真是闲得慌） 先放图 然后！重点来了！ 这个紫米面包真的好吃爆炸啊！
自己做凉面很简单的， 首先，和面（面团要和的软一些），盖上盖子或保鲜膜，醒30分钟以上。然后，准备调料汁，2勺生抽、2勺醋、1勺辣椒油/香油、少许白砂糖和蒜泥，搅拌匀了备用； 最后，把醒好的面团拿出，在案板上擀成薄片，越薄越好（这样吃起来才筋道！），然后用刀切成细条。
因为铜的导热性能好而且均匀，使得温度上升速度快且温差很小（对菜的温度控制力强）；另外由于导热快，热量散失也快，因此可以维持菜的鲜嫩度、保持菜的色香味俱全；再者就是铜器的材质很好洗，容易清洗，这样也能保证菜干净卫生 。首先来说一下“铜锅好吃”这个结论是怎么得出来的，是不是真的如此呢？
只代表个人观点，且随我时间变化而变化 ①最开始的时候，我最爱的是张鸭子。原因无他，只在那个店子刚开张的时候我买了一份，味道好到爆炸，然后每天想吃的念头就不自禁冒出来，于是后来每天都去买一点，直到吃完。②第二喜欢的是华华牛肉。因为距离学校近啊，然后味道也还行吧。
用料 青豆50g 大米120g 清水适量 食盐少量 植物油3-5g 做法 1.准备食材，大米和青豆淘洗干净。 2.锅中烧开水，加入少许食盐，先下大米煮。注意不要完全沸腾了再把食材放进去哦~ 3.大火烧开之后，转小火慢慢熬，在熬的过程中可以稍微搅拌一下免得糊底。
在陕西，说起「贵妃奶茶」和「宫廷瓦罐鸡」，知道的人可就不算多了…… 但是如果跟陕西朋友提到这两道菜，他们绝对会瞬间两眼放光、迫不及待开始描述起来——那可是他们的童年记忆里，最让人流口水的两道佳肴啊！
我是在东北，当然最爱吃的就是长豆角了。但是我在内蒙也可以吃上新鲜的油豆角！ 先说做法 把油麦菜和花生豆淘洗干净，放锅里加少许食盐熬汤（这样能更好的入味） 上锅蒸15分钟！