油煎 -> 豆酱炒 先说鱼的处理，把鱼鳞刮去，鱼鳃弄干净（这步也可以不做，但做了肯定更干净），然后把鱼腹部的黑膜撕掉，清洗干净。如果嫌麻烦可以直接买处理好的鱼。 在鱼身上划几刀，这样更方便入味。然后均匀涂抹上淀粉，再抓一把生姜丝放在鱼肉上，腌制15分钟左右。
其实公海蟹更好吃！ 先上图，昨天刚捞的，还在水里养着呢 这只海蟹是前几天跟小伙伴一起去大连海钓时捕获的。因为当时在船上没有工具处理，所以带回酒店让服务员帮忙处理，后来回来看到海蟹已经蒸完了。因为公海蟹有坚硬的外壳，所以在烹制时需要花些心思。
说到腊味，我可就不困了啊！（其实根本睡不着） 作为一个在南方人眼里算是北方人的伪·内蒙人，对腊肉可以说是情深似海、爱之如狂了。 什么腊肠、腊肉、腊排骨、腊猪蹄……来者不拒，走哪儿背哪儿，简直是最爱没有之一啊！ 而且对于腊味的吃法也是讲究至极的。
作为新疆人，我觉得我很有发言权 首先，棉花糖是发源于我国的新产品 但是大家印象中棉花糖应该长这样 或是这样 其实，正宗的棉花糖应该是这样的.... (▼皿▼#) 为什么我的棉花糖不是蓬松的，是因为加了麦芽糖浆的缘故，使它更有韧性。
作为一名在韩企工作过三年，如今自己又创业开了一家韩国超市的吃货来说，这个问题简直是在侮辱我的智商！ 什么样的叫"好吃”？
“啤酒鱼”是广西阳朔特有的风味菜肴，据说早在公元1492年西班牙渔夫在海上捕捞时便有所记载了。那时的西班牙渔夫在海上捕到了鱼，因离岸较远，便把鱼烤熟了吃；烤着烤着，突然闻到一股香气扑鼻而来，定睛一看，原来是用鱼肉蘸着烤架上的啤酒吃的。 后来，这种方法被带回到欧洲，传至法国、意大利，进而传到美国。
咖喱，在很多人的印象中是东南亚料理特有的食材与调味料之一，其实它是由多种香辛料调配而成的一种复合调味料，除了可以搭配肉类、海鲜外，还可以用来烹饪蔬菜等，做法多样且口味独特，深受世界各地人们的喜爱和追捧！
1、首先，把黄瓜冲洗干净后，沥干水份。然后用刀在表面轻轻划上十字花刀，但注意不要刮断。2、用刀背仔细拍打黄瓜，然后切成薄片备用。3、将切好的黄瓜放入碗中，加入少许盐腌制半小时左右，待黄瓜出水后，将水倒掉并沥干。