我吃过最奇葩的配饭吃的是:花生酱!(没错,就是拌菜里面那种花生米碾碎成的红色的酱) 拌在饭里吃。那感觉,像是在吃泡了咸水的泡面…… 我见过最奇葩的生菜做法是:生腌…… 用辣椒油、蒜泥调成汁,浇在洗干净的生菜上面,拌着吃。 有点像生拌蔬菜沙拉的意思吧。我觉得味道很怪,但有人喜欢。
2、准备食材和调料 3、把切好的莴笋放到蒸锅里,大火烧开之后继续蒸5分钟左右 4、接下来调一碗凉拌汁(其实这步可以直接放调料的时候放,但是我总觉得这样拌在菜里味道更好)。碗里放入盐、生抽、醋、花椒粉,倒入开水,搅拌均匀后放凉备用。
炖羊肉,我有个独家配方! 保证炖出来的羊肉酥烂入味、不膻不腻、超级好吃! 我就是靠这个方子成功搞定家里人的胃的!
好吃的菜式其实没有特别难做的,很多菜式都是靠配料来取胜的,当然还要考虑食材的新鲜度与处理,下面就推荐一些我认为比较好吃的菜吧!