土豆是我们生活中常见的食物，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素等，具有较高的营养价值 ，可炒、烤、炖、炸等多种制作方法，那用土豆能怎么做，今天就给大家介绍一下用土豆做的几个好吃的菜肴。
小时候，妈妈经常做冬瓜汤给我们喝，妈妈做的冬瓜汤，清清爽爽，味道鲜美，令人难以忘怀！ 妈妈做冬瓜汤的步骤如下： 第一，把买回来的冬瓜清洗干净，去掉里面的瓜瓤和外皮，然后把冬瓜切成薄片备用； 第二，锅内烧水，等水开后，放入切好的冬瓜片，再次煮开后继续用小火焖10分钟左右； 第三，往锅内打入鸡蛋，
食材准备 大豆腐一块、葱一段、姜一块、蒜3瓣、精盐适量、胡椒粉1/2茶匙、老抽半汤匙、白醋1汤匙（用醋和清水拌成）、水发木耳50克、胡萝卜半根、泡红辣椒4个、花椒8粒、草果1个、八角1个、桂皮1段、香叶几片。