将500ml的鲜奶倒入锅中，加入2.5g食盐搅拌均匀后上火熬煮。注意不要烧沸，边煮边搅，待温度达到70℃左右时，停止加热。 然后取一个干净的碗，放入适量甜酒曲，用半杯凉开水溶解后，均匀地撒在刚刚煮好的牛奶上（注意不要太用力搅拌）。 最后把装有牛奶和甜酒曲的碗盖紧盖子，放置于温暖处进行发酵。
这个我可有发言权了，作为一个南方人，特别爱吃辣，所以对辣味的辣椒酱料格外青睐，之前一直吃他们家辣酱，后来吃过了香菇酱和排骨酱后，果断抛弃了辣的辣椒酱料。 不过现在他们新品上市，有全新口味的辣椒酱啦！所以又忍不住买回来试一下~这次买的辣椒酱是新鲜椒香辣椒酱和蒜蓉辣椒酱。
我是很爱吃鸭翅膀的，小时候家里养过鸭子，每次捡鸭蛋的时候总会偷吃几个刚刚孵出来的小鸭子，黄灿灿的小鸭子看着就让人流口水 ，所以每次捡了不少的鸭蛋总是要偷偷买几个鸭翅膀来补偿一下。不过用盐水泡一晚上之后再下锅煮的鸭翅膀真的特别好吃！
平菇不可与蜂蜜同食，也不宜与豆腐、萝卜、辣酱合吃，但是平菇和土豆是可以一起吃的。平菇营养丰富，口感细嫩、味道鲜美，与土豆同食美味又营养，可以放心食用。
我是湖南人，我做的红烧肉是辣的！ 材料，带皮五花肉500g、酱油15ml、红糖(或者白砂糖)2块、料酒5ml、植物油50ml。 五花肉洗净，切4cm×4cm的小方块备用。 锅中放50ml植物油，烧至5成热将准备好的红葱头和一半的生姜片放入爆香。将煸炒到微微焦的黄糖放入锅中翻炒。