我最喜欢吃的炸条是糖醋味的，小时候家里来客人了妈妈就会做这个菜，酥脆香甜，让我一个不爱吃甜食的人都忍不住多吃两条！ （图上的条已经放了两天有些软了，刚出锅的时候很脆的） 首先准备一些新鲜的豆腐卷，我喜欢吃的豆卷是用那种很长的白豆腐卷做的，外面卖的一般都比较短。
干锅鱼香煎焖，不用水煮，不用油炸！ 首先，我们要准备一块新鲜的鲶鱼，处理干净后，从背部划开，但不要彻底划开成两半哦～留半个身子连接处呈“一”字形摊开在锅底。再切适量葱花、姜末、蒜末放入碗中，加一勺豆瓣酱和生抽、陈醋、料酒拌匀调成酱料备用。
1.排骨，可以炖汤也可以红烧，超级美味 2.牛肉，可以涮火锅也可以做牛排，都很好吃哦～ 3.虾，炒，炸都行，还可以做海鲜沙拉 4.鸡蛋，可以做鸡蛋饼，鸡蛋拌饭也不错 5.粉丝，用海带炖汤的时候可以一起放进去，煮好后沾着调料吃，味道很不错呢 6.豆腐，炖汤，炒菜都可以，我最喜欢拿它来煲汤，
粉皮羊肉 主料：羊肋条肉800g 粉皮203g配料：青、红椒各1只，蒜苗5根，生姜10g调料：色拉油50ml、料酒15ml、豆瓣酱15g、酱油10ml、盐2g、鸡精2g制作：步骤1：羊肋条肉洗净，整块焯水去腥味，捞出，用刀剁成约2cm大小的块；生姜、蒜苗洗净，生姜切细丝，蒜苗切段，青、
作为一个福建人，香菇应该是很熟悉吧！小时候家里会自己种香菇，记得奶奶还会用香菇来做饭，什么香菇炒鸡蛋啊、香菇炒豆腐啊什么的。 后来出来读书工作，离开了家乡，就很少有机会吃到了。所以，每次回去都会买上一些，拿回来自己做。做焖饭是最方便的，把米洗干净放好和水的比例，电饭煲按下煮饭键就开始准备配菜了。
材料： 海鲜酱油，料酒，白糖，胡椒粉 年糕（提前用温水泡软） 青葱，红辣椒丝 做法： 1.海鲜酱油、料酒、白糖和胡椒粉调一个汁儿备用； 2.锅内烧油，油热后下入切好的葱花和红辣椒丝爆香； 3.倒入处理好的年糕，翻炒片刻之后淋入事先调好的酱汁，炒匀了就可以出锅啦！
作为在湛江生活了20多年，在海边长大的人，吃生蚝可以说是家常便饭。夏天晚上坐在海边，生腌生蚝、蒜蓉生蚝、烤生蚝，一边吹水（聊天），一边吃生蚝，人生一大美事！ 生蚝学名牡蛎，湛江人又称为海蛎子，属于海洋软体动物，生活在海洋底部的泥沙中，有贝壳，像扇子一样的足，会游泳，也能滑动，大小跟鸡蛋差不多。