兔肉的肉质和鸡肉比较接近，属于偏瘦的肉类，口感非常鲜嫩。兔肉的做法有很多，可以炖、蒸、烧、烤等，不同做法风味有差异，下面分享一道家常炖兔肉做法，适合喜欢喝酒的人，酒足饭饱后啃一口鲜香味美的兔头，美滋滋！
“春雨惊春风，夏木阴如织”。在万物生长、绿意盎然的五月，梨花绽放。它不像樱花那样绚烂多姿、也不像桃花那么娇气惹人怜爱。一树一树的素白淡雅、孤傲冷艳——像极了君子之风。
最近迷上了乱炖，自己也想尝试着做一锅。我在我家后院找到了所有食材（我家的花和草真要多，都快有蔬菜了） 首先把白菜、豆腐切成小块儿，葱姜蒜切好备用。把粉条用热水泡软。我买的榛蘑刚好够一次用的量，用清水浸泡片刻，去掉杂质洗净。锅烧热，放入适量植物油，爆香葱姜蒜。
20年前，我住在外婆家，那时外婆已经退休了，每天去公园打打牌，生活悠闲自在。 某天早上起来，外婆端着一碗蛋汤让我喝，说这是新做的，可好喝了。 我当时正迷金庸的武侠小说，看到《射雕英雄传》里有“三杯鸡”这道菜，就对外婆说：这味道像“三杯鸡”啊！