我喜欢吃豆角，特别是夏天的时候买些新鲜的豆角回来炒着吃特别美味。不过豆角也有一个缺点就是比较难熟，如果没煮熟的话吃了很容易中毒。 那么如何来区分豆角有没有被煮熟呢？一般我们可以通过两个方式来辨别。第一个方式就是用眼睛来看了，一般来说没有熟透的豆角外表是绿色的而且表面会有一层毛刺看起来比较难看。
作为一个在湖北其他地方都吃不到那么好吃的鸭脖，我觉得非常好吃！之前一直听朋友说涂涂鸭很好吃，但是一直买不到，这次来武昌终于买到了！点了一份麻辣味和卤味的，卤味的还没做好，先上的麻辣的，很过瘾！麻、辣、鲜、香，肉质也很紧实。
做法： 1.把5个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，分别放在两个碗中。（为了减少面粉起筋的概率） 2.在蛋黄中加入30g糖、20g牛奶、20g色拉油，用打蛋器搅打出泡泡后，再加入40g玉米淀粉搅拌均匀备用。（不要问我为什么加淀粉。。。
人们吃丝瓜，最早是对它的果肉有作用，果肉可以起到清热解毒的作用，也可以起到活血化淤的作用，更有很好的健脑作用，因为果肉可以让人的记忆力得到提升，也可以让人的精力变得更加旺盛。而丝瓜的果皮却有很特别的作用，果皮可以治疗疟疾，也可以治疗全身的瘙痒，更可以帮助退热，的作用是很特别的。