1.首先把土豆刨成丝，然后用清水清洗干净控干水分备用 2.胡萝卜切成细丝，鸡蛋打入碗中打散备用，小葱切成葱花备用！（也可以不放） 3.把葱，胡萝卜和适量的食盐加入土豆丝里面搅拌均匀 4.再加入一个蛋清继续搅拌均匀！
我最喜欢m鸡块和s鸡块 超级喜欢脆鸡堡里面的面包，软软的还带点韧劲（好想吃）麦香鱼排超好吃！不过有点油...麦辣鸡翅巨好吃 不辣的也很好吃！麦乐鸡块也还可以啦薯条的话我觉得中薯就好 有种奶香味吧 我觉得比大份的好吃诶 大份好像更粗一点来着.... 还有大杯可乐真的超满足！！
做油辣子 准备干红辣椒，用厨房纸巾擦净（不用洗）然后用剪刀剪成辣椒块 大料砸的碎一点 锅里坐油，多放点油，比炒菜多一倍左右。五成热时，下大料和豆瓣酱爆香。然后下辣椒，不停炒动防止沾锅。辣椒快变色后加盐，继续炒。等到完全变成红油颜色且香气四溢就可以倒出来备用了。炒的时候千万不要糊锅啊！
红薯，是冬天里的一种应季食材。即可以烧汤，又可以蒸着吃、烤着吃，味道甜中带香，让人食欲大开。 除了直接吃以外，我最喜欢把红薯炸着吃。酥脆的口感，一口下去就疯狂爆汁，搭配着巧克力酱一起吃，那滋味简直了！ 做炸红薯条的时候，可以先用盐水浸泡一会，这样可以去除多余淀粉，做出来的薯条更加酥脆。
那得看你是哪方面的“菜”了，如果你说的是水果的话，那么做法就很简单了，清洗干净之后直接生吃就好了，当然这个生吃也不是说连皮一起吞下去哦，如果是苹果或者橘子之类的，带皮一起吃进肚子也没有问题，如果是像圣女果这样的，表皮很光滑的，也可以不用剥皮直接吃。
以前在沈阳，特别爱吃炸货，酥酥脆脆的，可好吃了！ 有一次和好友一起去太原街玩，逛到一条小巷子那，看到有家铺子门口放了一大盆刚炸好的麻花，香气四溢啊，我瞬间就跑过去了，问老板能不能买几个尝尝，老板很热情的给我装了半盆子，两块钱一个，那时候工资可是很高的哦，哈哈~ 买了满满一包子，边走边吃，那个酥呀，
麻辣烫好不好吃，取决于底料味道正不正宗。 以前在陕西吃的小碗麻辣烫，麻酱味很香，白芝麻和花生碎的颗粒感很强，加上葱花、香菜、辣椒油一起拌在碗里，光闻着就让人垂涎欲滴。吃起来麻辣鲜香，各种食材煮在一起十分入味。 我做的麻辣烫，遵循的就是这种古老的制作方法——用熬制的锅底调料汁儿，直接烫熟新鲜食材。